近年來, 許多人都意識到如果過於肥胖對於身體健康會有影響, 而容易導致我們肥胖的原因之一就是我們的食物所含熱量過高。
蘆筍
蘆筍含豐富維他命A同C, 用來做沙律是個不錯之選, 或者閒時煲熟做一杯蘆筍, 看電視聽歌時可當小食充饑, 健康又不會肥。
燕麥片
外國好多減肥餐單都會set燕麥片做早餐主打菜式, 一來低卡, 二來營養豐富, 含維他命B、E、鐵等成分, 對推動消化系統很有功效。
紅棗
紅棗是非常天然的鐵質來源。 中醫講:每天五顆棗, 青春永不老。 辛苦的職場女戰士, 下午三點可以選擇用紅棗調養自己。 我們的辦公室抽屜裡, 紅棗可以作為永不間斷的營養供給。
全麥纖維餅
很多美眉經不住餅乾酥脆香氣的誘惑。
椰菜
椰菜含豐富高纖維成分, 配合番茄、洋蔥、青椒等材料可煲成瘦身湯, 肚子餓的時侯很管用, 低卡又飽肚。
雞肉
雞肉系好多減肥餐單的指定菜式, 當然去皮食用, 熱量更低。 3安士雞肉只有4.1g脂肪, 比半份牛肉同豬肉的熱量還要低。
茄子
有科學研究指出茄子一頓正餐中可以發揮阻止吸收脂肪作用, 同時蘊含維他命A、B雜及C, 對減肥人士講系一種好食又有益食物。