1.有機蔬菜湯:買幾種不同的有機蔬菜, 加上高鮮湯包熬煮就成了。
2.速食蔬菜湯:在超市和食品商場都能買到的各式速食湯包,
3.絲瓜魔芋湯:將絲瓜、魔芋加水煮成湯, 可加排骨或蛤蜊。
4.速成蔬菜面:以半包綠茶面的量, 加入各種蔬菜, 打一個雞蛋, 就大功告成。 而瘦身的技巧是蔬菜的量是面的兩倍以上, 吃的時候先吃蔬菜再吃面。
5.營養蘿蔔湯:白蘿蔔、紅蘿蔔是最佳組合, 以清水或高湯熬煮, 加點牛蒡、番茄、高麗菜葉更有營養。
6.高麗菜葉湯:高麗菜、洋蔥、胡蘿蔔一起煮湯, 口感佳, 顏色也很漂亮!
7.海帶豆芽湯:以海帶、黃豆芽、胡蘿蔔、番茄熬湯。 此湯營養高又吃得飽, 且海帶本身有收斂作用, 含鉀離子比較高, 減重期間喝, 身體PH值會呈鹼性。
8.荷葉冬瓜飲:冬瓜不僅味美價廉, 還是減肥的聖品。 中醫指出,
9.清爽瓜類湯:用大黃瓜、苦瓜或瓠瓜, 加排骨熬煮, 但不能加任何丸子類如貢丸、香菇丸等, 因為丸子熱量高又沒有飽腹感, 不利減重。
10.咖喱蔬菜湯:咖喱能促進新陳代謝, 是很好的減重食品, 但需使用印度咖喱粉, 不要用咖喱湯塊, 因為湯塊的油脂量高。 以咖喱粉加少許高鮮湯塊煮湯, 加些番茄及喜歡的蔬果如青椒、茄子等, 風味獨特。