減肥食物不是所謂的”負卡路里食物“, 而是吃了之後讓血糖波動幅度不太大的低GI食物,
在減肥時, 可以選擇富含膳食纖維且熱量相對更低的主食(比如:藜麥、糙米)替代白米飯和白麵, 這樣能保證血糖不上升得過快, 對於需要長期控制體重的朋友很有好處。
雞胸肉
雞胸肉蛋白質含量24.6% 幾乎每個開始接觸健身減肥的夥伴, 都會經常聽人提起雞胸肉, 雞胸肉的口感雖然不如其他肉類的食物, 但其高蛋白且價格實惠, 是當仁不讓的減肥食物之首。 很多人在減肥期間吃雞胸肉, 這樣無需節食也能瘦身成功(注意不過度烹飪)。
驢肉
蛋白質含量21.5%。 驢肉口感好, 是典型的高蛋白質、低脂肪食物, 膽固醇含量也不高, 適宜減肥期間食用。 想減肥無需節食也能瘦身成功,
牛油果
牛油果中含量豐富的不飽和脂肪酸, 能增加胸部組織彈性。 含有豐富的甘油酸、蛋白質及維他命, 潤而不膩, 是天然的抗氧衰老劑, 牛油果富含纖維, 其水溶性纖維可調節腸道機能, 加快腸道蠕動。 減肥無需節食, 靠牛油果這種減肥食物也能瘦身成功。
豆湯
湯水可以非常輕易地填滿你的胃, 更容易給你帶來飽足感。 尤其是煮豆子的湯, 含有大量的纖維和抗性澱粉, 可以緩慢地被釋放, 成為血液中流動的血糖, 因此, 可以維持很長時間的飽足感。 一碗豆湯只含有150卡路里, 而且一旦進入胃部, 纖維和水就會給胃部的神經接收器飽足的信號,
希臘式優酪乳
希臘式優酪乳(Greek Yogurt), 是羊奶做的, 應該屬於過濾的優酪乳, 也叫優酪乳乳酪。 哈佛大學的一項長達20年的飲食研究, 對120000人進行了跟蹤觀察。 研究發現, 優酪乳是最好的纖體食物。 那些飲食中含有更多蛋白質的人更容易減肥成功。 而同時, 雀巢營養研究機構的研究員們發現, 乳製品的蛋白質可以增加飽足感, 而且保持血糖水準更長時間。 而希臘式優酪乳是一種先發酵, 再將乳清分離的優酪乳, 比一般優酪乳含有兩倍的蛋白質和更少的糖分, 可謂是絕佳的減肥食物。
給優酪乳里加上一些一些富含纖維的食物吧, 比如藍莓、草莓(一杯加上8克左右), 或者一些高纖維的穀物製品(一杯加上9克左右)。
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