我們在日常生活中都會吃一些藥膳, 來調理身體。 而對於想要減肥的人而言, 有哪些中藥藥膳能有效的幫助減肥呢?下面給大家介紹常見的中藥減肥藥膳推薦,
參芪雞絲冬瓜湯
原料:雞脯200克, 黨參、黃芪各3克, 冬瓜200克, 清水500克, 食鹽、黃酒、味精各適量。
做法:
(1)將雞脯肉切成絲, 連同黨參、黃芪一起放入砂鍋, 加清水, 用小火燉至八分熟。
(2)將冬瓜切片放入鍋內, 加鹽、黃酒適量。
(3)待冬瓜熟透加入少許味精, 裝盤即可食用。
功效:黨參、黃芪均可補中益氣、利水消腫、配以雞脯肉、冬瓜肉制湯有健脾補氣、輕身減肥之效。
紅燒冬瓜
原料:冬瓜500克, 麵醬、醬油、清湯、濕澱粉、蔥美末, 味精、植物油各適量。
製作:
(1)將冬瓜去皮洗淨, 切成片塊。
(2)加適量植物油, 將冬瓜燒至四成熱時, 加蔥薑末、麵醬炒散。
(3)用小火燒至冬瓜軟爛時, 加入味精, 用濕澱粉勾芡,
功效:該菜具有清熱利尿、消腫止咳、利水化痰等功效。 冬瓜含水量大, 又含有丙醇二酸, 能使食者的皮下脂肪減少及抑制糖的轉化, 因而具有良好的減肥效果
麻辣羊肉炒蒜頭
原料:瘦羊肉絲200克, 薑絲10克, 蔥頭100克。
做法:
(1)將花生油放鍋中燒熱, 加花椒、辣椒少許, 炸焦後撈出
(2)將瘦羊肉絲、薑絲、蔥頭放入鍋內煸炒
(3)炒至八分熟加入鹽、味精、醋、黃酒適量, 熟透收汁, 即可出鍋食用。
功效:具有溫陽化濕、祛痰利水之功效, 對肢冷、畏寒、虛腫之陽虛型肥胖者, 減肥效果較佳, 同時還可減輕陽虛徵象。
怪味海帶
原料:海帶、紅小豆、蘿蔔、山楂、甜葉菊甙粉各適量。
做法:
(1)隔天先將海帶用水泡24小時, 中間要換兩次水。 洗淨後切絲瀝幹。
(2)將紅小豆、蘿蔔、山楂加水及甜葉菊甙粉煮沸半小時,
(3)將海帶放入鍋內, 燜至汁盡海帶糜爛, 起鍋晾乾即可食用。
功效:具有利水、消腫、減肥之效。