5道養生減肥食譜 吃出窈窕身材

1、芹菜：負卡纖體蔬菜

芹菜含有豐富的營養， 鐵的含量甚至是番茄的20多倍。 芹菜是效果很好的高纖維負卡減肥食品，

消化芹菜所需要的熱量比芹菜本身所帶來的熱量還要多， 而且豐富的纖維素還可以幫助排出體內的油脂和垃圾， 清腸瘦身。

芹菜還可以幫助低血壓和利尿消腫， 尤其適合體內濕氣較大， 水腫型肥胖女性。

推薦減肥食譜：香乾炒芹菜

材料：香千3塊， 芹菜300克， 小蔥1根。 清油、料酒、精鹽、味精各適量。

做法：

①將芹菜去根、去葉、去筋， 洗淨， 粗莖切成兩半， 切成寸段。

②香乾洗淨， 切成幹絲。 小蔥洗淨切成蔥花。

③置鍋點火， 加入適量清水燒沸， 將芹菜放入煮3～5分鐘， 取出瀝幹。

④鍋燒熱， 倒入少許清油， 油熱後倒入蔥花煸炒， 將芹菜放入炒半分鐘， 再把香乾倒入， 烹上料酒， 加適量精鹽、味精， 翻炒幾下， 出鍋裝盤。

2、黃瓜：抑制脂肪最佳選擇

一般人都知道黃瓜是很好的清涼、利尿食物，

但很少人知道它驚人的瘦身功效。 精彩閱讀：推薦6款黃瓜減肥食譜

黃瓜不僅熱量很低， 其中所含的果膠、纖維素能夠幫助降低膽固醇， 促進腸道廢物的排泄， 預防便秘。 更讓人驚喜的是黃瓜所含的丙醇二酸， 可以抑制碳水化合物轉換為脂肪。

推薦減肥食譜：涼拌黃瓜

材料：黃瓜一條。 香菜、蒜泥、鹽、白糖、白醋、雞精、香油各適量。

做法：

①將黃瓜洗淨， 拿平菜刀， 對準黃瓜拍下去， 讓它稍微裂開就好了(不要太用力， 免得拍成末末了;也不能太輕， 否則拍不裂)， 再用刀切成段狀。

②香菜洗淨切成末， 倒入蒜泥、白醋、鹽、白糖、香油、雞精與黃瓜段拌勻即可。

3、海帶：女性排毒瘦身明星食品

海帶最大的好處是含有的膠質和岩藻多糖，

可以增進腸道蠕動， 促進排便， 還可帶走體內的油脂和毒素， 豐富的鈣、鐵， 對於女性有其特殊的作用， 它可以促進血紅蛋白的生成， 促進氧的輸送， 使皮膚光潔、紅潤美麗， 更令女性朋友欣喜的是海帶的熱量幾乎為零。 精彩閱讀：吃海帶能減肥嗎 推薦3款海帶減肥湯

推薦減肥食譜：藕片海帶排骨湯

材料：藕200克， 海帶絲10克， 小排骨100克。 小香蔥、鹽各少許。

做法：

①鍋中放少許水燒開， 將排骨放進去煮至肉變色後， 倒去湯水。

②倒入冷開水， 放入洗淨的海帶絲大火煮開轉小火燉熟， 再放入藕片稍煮， 加鹽調味即可。

4、番茄：春季美白瘦身最適合

番茄含有豐富的不溶于水的膳食纖維， 1個番茄就有相當於1克的膳食纖維， 增加飽腹感，

並能夠很好的吸收脂肪排出體外。

番茄獨特的酸味還可以刺激胃液的分泌， 促進腸胃蠕動， 以助燃燒脂肪。

推薦減肥食譜：番茄炒豬肝

材料：豬肝250克， 番茄2只。 鹽、味精、糖、生粉、料酒各適量。

做法：

①豬肝斜刀切3釐米寬、4釐米長不規則四邊形， 放鹽、味精、料酒醃上備用。 番茄切成1釐米見方的丁備用。

②起油鍋， 開小火， 倒油等油熱的當口， 在醃好的豬肝片上拍一些生粉， 滑入油鍋煸炒， 斷血後盛出備用。

5、春筍：春季當紅瘦身美食

清脆可口的竹筍可是許多MM的最愛， 在這個新鮮竹筍上市的季節， 可要記得在餐桌上常備一道竹筍美食哦。 高纖維的竹筍可以春季排毒瘦身的最佳選擇。

推薦減肥食譜：春筍清粥

材料：糯米300克、春筍2根。 小蔥、鹽、雞精各少量。

做法：

①先將春筍剝去外皮、洗淨， 切成薄片;糯米洗淨熬粥， 熬到米粒稍微綻開時放入春筍片。

②等粥成糊狀時放入鹽和雞精， 攪拌均勻。 最後再把小蔥切成蔥花放入粥中就可以食用了。

春季減肥多吃這幾種食物

減肥食物1：水果

水果含有豐富的纖維和維生素， 這對於身體健康有很大益處。 並且， 多吃櫻桃、葡萄、梨等排毒效果較好的食物， 可達到潤暢、通便的作用， 讓體內垃圾快速排出。 其中鱷梨含有的不飽和脂肪酸會增加飽腹感， 是非常理想的減肥食品。

減肥食物2：紅薯

紅薯含有維生素、纖維素以及鉀、鐵、銅等多種營養成份， 其中的纖維素對促進腸道的蠕動有良好的作用， 有助於輕鬆排便。 同時， 由於纖維結構在腸道內無法被吸收， 有阻撓糖類變為脂肪的特殊功能。因此，營養學家稱紅薯為營養最平衡的保健食品，也是最理想低花費的減肥食物。

紅薯可以做成各種食物，如紅薯粥、紅薯泥、紅薯湯等，MM可根據自己的喜好來選擇。需要注意的是減肥期間早晚各吃一次紅薯尤佳，也可搭配一些低糖的水果以及蔬菜。

減肥食物3：豆類食品

豆類營養豐富，其中的纖維質在有效吸收體內水分的同時，還能分解脂肪及抑制脂肪積聚。除此之外，豆類有極佳的利尿排汗功效，可蒸發身體的熱量和消耗部分的脂肪。

值得一提的是，豆類的熱量主要來源於碳水化合物與優質大豆蛋白，卡路里較低，是非常健康的減肥食品。

減肥食物4：奶類食物

研究表明，每天喝2-3杯牛奶對成功減肥有很大的幫助。奶類食物中的營養成份乳清蛋白不但有助於健康減肥，還能有效塑體。所以我們應在飲食中合理增加牛奶、優酪乳和乳清蛋白的份量。

減肥食物5：辛辣香料

對減肥者來說，在飯菜中添加一些辛辣的調味料是一個很好的減肥方法，尤其是在還有一點寒意的春季。辛辣調味料很容易提高人體的溫度，從而加快基礎的代謝，對減肥很有幫助。其中辣椒的效果最明顯，想減肥的MM不妨多食用。

有阻撓糖類變為脂肪的特殊功能。因此，營養學家稱紅薯為營養最平衡的保健食品，也是最理想低花費的減肥食物。

紅薯可以做成各種食物，如紅薯粥、紅薯泥、紅薯湯等，MM可根據自己的喜好來選擇。需要注意的是減肥期間早晚各吃一次紅薯尤佳，也可搭配一些低糖的水果以及蔬菜。

減肥食物3：豆類食品

豆類營養豐富，其中的纖維質在有效吸收體內水分的同時，還能分解脂肪及抑制脂肪積聚。除此之外，豆類有極佳的利尿排汗功效，可蒸發身體的熱量和消耗部分的脂肪。

值得一提的是，豆類的熱量主要來源於碳水化合物與優質大豆蛋白，卡路里較低，是非常健康的減肥食品。

減肥食物4：奶類食物

研究表明，每天喝2-3杯牛奶對成功減肥有很大的幫助。奶類食物中的營養成份乳清蛋白不但有助於健康減肥，還能有效塑體。所以我們應在飲食中合理增加牛奶、優酪乳和乳清蛋白的份量。

減肥食物5：辛辣香料

對減肥者來說，在飯菜中添加一些辛辣的調味料是一個很好的減肥方法，尤其是在還有一點寒意的春季。辛辣調味料很容易提高人體的溫度，從而加快基礎的代謝，對減肥很有幫助。其中辣椒的效果最明顯，想減肥的MM不妨多食用。