1 邊看電視邊吃飯不好
在餐桌上用餐。
別邊吃飯邊看電視甚至工作,
這會造成消化不良,
也會讓人不自覺吃太多。
切記,
千萬別用吃宣洩情緒。
2 不要以湯代水
多喝水。 喝水有助新陳代謝及排毒, 還能降低食欲, 趙思姿建議, 早上5-7點、下午3-5點, 直到晚飯前半小時都是喝水的好時機, 但正餐不宜多喝水以免影響消化。 習慣喝湯代替水的人要留意, 攝取鹽分(鈉)過多, 反而會造成水腫。
3 常吃類似的食物易胖
食物種類愈多愈好。 “常吃類似的食物反而易胖, ”趙思姿指出, 變換食物能使體內消化酵素多元化, 刺激細胞代謝, 每星期吃一兩次很少吃的食物, 可以避免營養素壟斷。 早餐應有三套替換, 中午、晚上選不同的肉類, 蔬菜儘量吃到五種顏色。
4 想避開減肥飲食的陷阱,
應留意:
小心只吃“×××的減肥方法”。
例如幾天之內只吃蘋果、只喝優酪乳的減肥方法,
不但會造成營養失調,
且最容易減去肌肉重量,
胖回來的都是脂肪。
標榜能加速水分代謝的食品,
也許可以減輕水腫,
降低便秘的不適,
身體脂肪卻不會減少。
完全不吃碳水化合物或油脂,
破壞營養均衡的減肥方法,
短時間體重會下降,
但易發生副作用,
如只吃肉不利腎功能,
5 少食多餐很重要
規律吃三餐, 尤其不能跳過早餐。 吃早餐是提高基礎代謝率的好方法。 忍饑挨餓除了令人心情不好, 更無益於減重, 不定時吃則容易造成下一餐吃過量。 三餐最好間隔4-6小時, 睡前2-3小時內不要進食。 即使採取少量多餐的方式減重, 也要盡可能在固定的時間用餐和吃點心。
6 不要吃得太飽
小心“吃飽”的陷阱。 尤其在吃自助餐時, 如果為了吃夠本而一取再取, 往往會將胃撐大, 食量也會變大。 剛開始學習節制難免覺得沒吃飽, 但經過一陣子調整後, 胃口會自然縮小。 吃得多, 不如吃得精、吃得好。
先吃蔬菜。 纖維能增加飽足感, 幫助消化。 其中的鉀利於水分代謝,