夏季減肥必知的9大常識

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一、【限制飲酒】

有飲酒習慣的人， 通常體重超標的幾率高於那些不喝酒的人。 一項最新的實驗表明，

接受研究者如果嚴格遵守飲食計畫， 只是偶爾才喝上一小杯紅酒， 一年後， 體重平均減輕了10斤。

二、【重視粗纖維】

每天攝入30克人體所必需的粗纖維， 不僅能維持正常的腸胃功能， 預防便秘， 還能使飽足感持續更長時間。 而實現這一點最好的方法便是， 早餐多吃那些富含粗纖維的穀類食品和全麥麵包。

三、【選擇易滿足食欲的食物】

富含水分和纖維質的的食物， 可以較快滿足人們的食欲。 舉例說明， 和一盤炒雞蛋相比， 一盤菠菜煎蛋捲能讓你用餐的時間更長， 吃得更少， 獲取的熱量也更少。

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四、【廚房宵禁】

如你有在臨睡之前再吃點東西的習慣， 建議你晚飯結束後， 在廚房門上直接貼一條醒目的告示， 這樣至少能提醒你三思而行， 幫助你忍住溜進廚房的念頭， 從而避免從午夜加餐的點心和飯菜中， 攝取數百千卡的熱量。

五、【加一點辛辣調料】

在飯菜裡添加一點辣椒，

可以促進新陳代謝。 在加拿大最近的一項研究中， 研究者讓兩組接受實驗的女性都食用以旺火燒制的食物， 其中， 吃了辣味食物的那一組女性， 最終消耗的熱量， 比另一組吃溫和口味食物的女性更多。

六、【堅持30：40：30原則】

研究報告顯示， 體重超重的女性每天攝取1700千卡熱量， 如果其中包含30%的蛋白質， 40%的碳水化合物， 30%的脂肪， 可以減去18%的體重。 而那些每日攝入相同熱量， 但熱量中脂肪比例過高的女性， 則達不到任何瘦身效果。

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七、【用不常用的那只手進餐】

如果你是左撇子， 那麼不妨嘗試用右手進餐， 因為這樣可以自動減慢用餐的速度， 降低你對食物的享受感， 從而吃得較少。

八、【喝中藥花草茶】

每天飲用茶， 可以引導人體調節新陳代謝， 進而消耗更多多餘的熱量。 近期評價頗高的天方一草堂的清諧茶， 只需要每次正餐之前一杯， 增加飽腹感， 其中純中藥成分控制脂肪吸收， 就能達到很好的瘦身效果。

九、【增加蛋白質】

在每頓飯或者零食點心中， 都應有意識地添加蛋白質。 例如， 70~100克雞肉、魚、花生醬和低脂乾酪。 蛋白質可以減緩消化過程， 令飽足感持續更長時間， 從而減少攝入的總熱量。

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