減肥時候的新陳代謝是最重要的， 那麼我們應該怎麼提高新陳代謝， 下面我們就一起來盤點下提高新陳代謝的方法。
1、喝冷飲和吃冷的食物， 身體消耗更多的卡路里
對。 這個消息會令很多人振奮不已。 研究發現， 每天喝五六杯冰水， 人體每天燃燒的熱量會多出10卡路里， 一年下來， 不費勁就能減掉一磅。
冰飲
小提示：這個效果很不明顯， 對某些腸胃不好的人來說， 吃冰冷的食物對胃不好， 所以還是要自己權衡一下。
2、飲水適量， 能幫助身體消耗更多的能量。
對。 身體內所有化學反應， 包括新陳代謝， 都需要水。 據猶他州大學的研究人員說， 假如身體脫水， 那麼身體消耗的卡路里會減少2%， 他們實在10個成年人身上做實驗， 每天他們的飲水量是各不相同。 最後結果發現， 那些每天喝8到12杯水的人新陳代謝率比那些天天只喝4杯水的人新陳代謝要高。
水
小提示：假如你的尿液不是淺黃色， 顏色比較深， 那麼就證實了你每天的飲水不足。 記住在三餐前或吃點心前的半個小時， 喝一杯水。
3、節食減肥減緩了靜止代謝率， 阻礙了減肥
對。 體重每減輕一磅， 每天靜止代謝率消耗的能量減少了2到10卡路里。
節食
小提示：減肥的最佳方式是：每天攝入的卡路里減少250， 同時堅持做運動消耗250卡路里的熱量。 這樣既減掉脂肪， 又不至於把瘦肌肉都減了影響新陳代謝率。
4、辛辣食物能加速新陳代謝率
對。 辣椒素是一個對活質起作用的化合物， 有了它， 胡椒才能散發出熱度， 就似乎一個火炬一樣， 加速新陳代謝， 使身體燃燒更多能量。 研究發現， 一小湯匙的胡椒中含有30毫克的辣椒素， 能是新陳代謝率提高23%。 在另一項研究中， 在番茄汁中假如0.9毫克的辣椒素， 給參加實驗的人喝， 結果發現， 這些人每天攝入的能量減少了10%到16%，
辛辣食物
小提示：在做燉菜的時候， 如做通心粉面的時候， 撒些胡椒粉， 不僅能增加口味， 而且還能減肥， 何樂而不為。
5、多補充蛋白質能加速新陳代謝
對。 比起脂肪和碳水化合物， 蛋白質能加速新陳代謝是因為身體需要更多的能量來消耗蛋白質。這也是食物的熱效應原理：消耗食物所需的能量。研究發現：消耗蛋白質所需的能量是消耗碳水化合物的兩倍。一般我們飲食中，14%的能量來自蛋白質。假如我們改變一下飲食結構，蛋白質提供的熱量加倍，但是碳水化合物的攝入量就相對減少，這樣每天新陳代謝消耗的熱量可以增加150到200卡路里。
蛋白質
小提示：每餐補充10到20克蛋白質。早餐喝一杯低脂優酪乳就能補充大概13克蛋白質，午餐一份豆類食物能補充大概10克蛋白質，晚餐一份魚肉就能補充17克蛋白質。
6、三餐前吃葡萄柚能加速新陳代謝
錯誤。葡萄柚不是魔力食物，不能使新陳代謝發生奇跡，但是葡萄柚確實能幫助人們減肥。每天三餐前吃半個葡萄柚，堅持12周，能幫助人們減掉4磅。原理就是：葡萄柚含有豐富的纖維素和水分，能讓你正餐的時候減少攝入的熱量。
葡萄柚
小提示：三餐主食前半個葡萄柚或一個橘子，代替沙拉或湯，不失為減肥的一招。
7、舉啞鈴比有氧運動更能提高新陳代謝
對。力量練習能幫助人們鍛煉肌肉，每增加3磅的肌肉，新陳代謝燃燒的熱量就能增加6%到8%，這就意味著每天可以多消耗100卡路里的熱量。而有氧運動卻不能幫助人們鍛煉瘦肌肉。增加瘦肌肉的最好方法就是做耐力練習。
啞鈴
小提示：加強運動，特別是那些能鍛煉瘦肌肉的運動，像引體向上、蹲伏運動等也能增加肌肉群。
8、芹菜是一種負熱量食物，因為消化它所需要的熱量比它提供的熱量要多。
錯誤。食物的熱效應表明：每次消化食物都要消耗一定的熱量。但是這個過程所消耗的熱量是很少的。像一顆芹菜所含的熱量大概只有6卡路里，而它所產生的食物熱效應只消耗0.5卡路里。
芹菜
小提示：芹菜是一種健康的食物，能降血壓。但是不要妄想吃芹菜就能減肥。
9、茶能提高新陳代謝
對。綠茶和烏龍茶中的茶多酚能提高人體消耗脂肪的速率。日本的一項研究發現，那些每天喝一杯烏龍茶的人，能使新陳代謝率提高10%，每天一杯綠茶，能使新陳代謝率提高4%，還有研究發現，每天喝兩至四杯茶，大概含有375到675毫克的茶多酚，能使人體每天消耗的熱量增加50卡路里，一年下來，能使體重減輕5磅。
茶
小提示：每天喝一杯綠茶，同時喝檸檬水能幫助人體吸收茶多酚。
10、月經前食欲旺盛能促進新陳代謝
對。假如說月經前不適症狀有一絲好處的話，那就是人們的靜止代謝率在黃體期(排卵期後的第一天至月經的這段時間)會提高。新陳代謝提高能使人體多消耗300卡路里的熱量，這也是為什麼很多人在月經前會非常想吃東西的原因。
月經期
小提示：在月經前一周和月經後一周，記下自己所吃的東西。然後適當的控制食量，就能有效的利用這個時期減肥。
11、假如時間有限，那麼提高運動的強度也能提高些陳代謝所燃燒的熱量。
對。在高強度的運動後，人們的靜止代謝率能比平時提高好幾倍。運動後即使停下來了，身體繼續消耗的熱量是運動過程中消耗熱量的10%。
高強度的運動
以上就是提高新陳代謝的方法大盤點，我們的新陳代謝直接影響著我們減肥的效果。所以我們要盡可能的讓身體的新陳代謝加快，這樣才能更加有效的減肥。
蛋白質能加速新陳代謝是因為身體需要更多的能量來消耗蛋白質。這也是食物的熱效應原理：消耗食物所需的能量。研究發現：消耗蛋白質所需的能量是消耗碳水化合物的兩倍。一般我們飲食中，14%的能量來自蛋白質。假如我們改變一下飲食結構，蛋白質提供的熱量加倍，但是碳水化合物的攝入量就相對減少，這樣每天新陳代謝消耗的熱量可以增加150到200卡路里。
蛋白質
小提示：每餐補充10到20克蛋白質。早餐喝一杯低脂優酪乳就能補充大概13克蛋白質，午餐一份豆類食物能補充大概10克蛋白質，晚餐一份魚肉就能補充17克蛋白質。
6、三餐前吃葡萄柚能加速新陳代謝
錯誤。葡萄柚不是魔力食物，不能使新陳代謝發生奇跡，但是葡萄柚確實能幫助人們減肥。每天三餐前吃半個葡萄柚，堅持12周，能幫助人們減掉4磅。原理就是：葡萄柚含有豐富的纖維素和水分，能讓你正餐的時候減少攝入的熱量。
葡萄柚
小提示：三餐主食前半個葡萄柚或一個橘子，代替沙拉或湯，不失為減肥的一招。
7、舉啞鈴比有氧運動更能提高新陳代謝
對。力量練習能幫助人們鍛煉肌肉，每增加3磅的肌肉，新陳代謝燃燒的熱量就能增加6%到8%，這就意味著每天可以多消耗100卡路里的熱量。而有氧運動卻不能幫助人們鍛煉瘦肌肉。增加瘦肌肉的最好方法就是做耐力練習。
啞鈴
小提示：加強運動，特別是那些能鍛煉瘦肌肉的運動，像引體向上、蹲伏運動等也能增加肌肉群。
8、芹菜是一種負熱量食物，因為消化它所需要的熱量比它提供的熱量要多。
錯誤。食物的熱效應表明：每次消化食物都要消耗一定的熱量。但是這個過程所消耗的熱量是很少的。像一顆芹菜所含的熱量大概只有6卡路里，而它所產生的食物熱效應只消耗0.5卡路里。
芹菜
小提示：芹菜是一種健康的食物，能降血壓。但是不要妄想吃芹菜就能減肥。
9、茶能提高新陳代謝
對。綠茶和烏龍茶中的茶多酚能提高人體消耗脂肪的速率。日本的一項研究發現，那些每天喝一杯烏龍茶的人，能使新陳代謝率提高10%，每天一杯綠茶，能使新陳代謝率提高4%，還有研究發現，每天喝兩至四杯茶，大概含有375到675毫克的茶多酚，能使人體每天消耗的熱量增加50卡路里，一年下來，能使體重減輕5磅。
茶
小提示：每天喝一杯綠茶，同時喝檸檬水能幫助人體吸收茶多酚。
10、月經前食欲旺盛能促進新陳代謝
對。假如說月經前不適症狀有一絲好處的話，那就是人們的靜止代謝率在黃體期(排卵期後的第一天至月經的這段時間)會提高。新陳代謝提高能使人體多消耗300卡路里的熱量，這也是為什麼很多人在月經前會非常想吃東西的原因。
月經期
小提示：在月經前一周和月經後一周，記下自己所吃的東西。然後適當的控制食量，就能有效的利用這個時期減肥。
11、假如時間有限，那麼提高運動的強度也能提高些陳代謝所燃燒的熱量。
對。在高強度的運動後，人們的靜止代謝率能比平時提高好幾倍。運動後即使停下來了，身體繼續消耗的熱量是運動過程中消耗熱量的10%。
高強度的運動
以上就是提高新陳代謝的方法大盤點，我們的新陳代謝直接影響著我們減肥的效果。所以我們要盡可能的讓身體的新陳代謝加快，這樣才能更加有效的減肥。
