竹筍
涼拌竹筍低卡口感又好， 但要避免用沙拉醬拌制， 讓熱量超高。 竹筍源自大地， 吸收天地之精華， 不用說， 也能感覺到它的營養!也為減肥的銀帶來更多意想不到的驚喜。
海帶
海帶的熱量低， 每100克只有16卡熱量， 膳食纖維含量多， 極富嚼勁。 所以在做海帶時， 煮得時間不要過長保持它的嚼勁。 海帶還是膳食纖維含量最高的食物哦。
青椒
愛吃辣的人當然是很喜歡， 甚至還會嗔怪它不辣， 這樣也為不愛辣的童鞋們帶來福利。 青椒每100克含有25卡熱量， 烤肉時配上烤青椒， 真是好吃、營養又高纖哦。 炒菜多放些青椒， 色香味俱全。
芹菜
芹菜每株僅含8-10卡的熱量， 其他95%都是水， 但營養豐富， 富含維生素、礦物質、纖維素、而且食用方便， 生吃熱炒皆宜。 芹菜可是涼拌菜中的萬能菜， 如果不喜歡脆脆的口感炒、煮軟也很美味哦。
黃瓜
黃瓜具有美容養顏和減肥塑身的雙重功效哦!黃瓜的食用度最為廣泛， 當零食或正餐皆可， 不過因是寒性食物， 身體虛寒的人就要注意減少食用了。
花椰菜
清燙花椰菜真是好吃又低熱量， 咬起來易有飽足感。 花椰菜還有美容的功效呢， 愛吃火鍋的人多點花椰菜， 就不用擔心長肉肉了。
但是， 小編要提醒大家， 決不能只吃負熱量的食物來達到減肥的目的哦。
負熱量食物畢竟不代表食物本身沒有熱量或負熱量， 吃得太多還是可能會造成熱量吸收過多， 減重不成反增重的不良後果。 所謂“過猶不及”， 負熱量食物的用量還是要適當控制， 同時還要注意將不同種類的蔬菜水果巧妙搭配， 尤其要避免吃糖分較高的水果，
