問題一：過量蛋白質
蛋白質也是一種產生能量的物質， 如果吃多了， 攝入的能量超過了人體需要量， 儲存起來的還是脂肪。 含蛋白質的食物多為肉類、蛋類、奶類、黃豆類、糧食，
蛋白質的代謝產物要從腎臟排泄， 蛋白質吃多了會加重腎臟的負擔， 代謝產物超過了腎臟的排泄能力會造成“氮質血症”， 對身體有害。
問題二：吃“油”太多
有人說：“我不吃肥肉， 只吃素油， 可以避免肥胖。 ”這實質上是一種誤解， 瓜子、花生、核桃、松子、榛子、夏果等這些硬果類食物的成分幾乎一半是脂肪。 有人愛吃這些零食也等於吃了很多脂肪。 有些素菜館， 做菜的油越來越大， 炒菜出鍋時為了好看還要灑明油， 各種素“水煮魚”、“水煮肉”、“香辣蟹”實質上是“油煮”， 吃進去的油不可能不超量。
而為了防止發胖， 就要少攝入脂肪含量高的食物。 杜絕脂肪類食品， 說白了就是少吃油， 油用醫學術語稱之為“脂肪”， 植物油和動物油都是脂肪， 植物油是純脂肪， 肥肉的主要成分是脂肪， 脂肪還存在於瘦肉、內臟、蛋、奶、豆製品、甚至糧食裡,某些蔬菜裡(如：毛豆)都有一定量的脂肪。
問題三：多吃碳水化合物
以前生活水準低的時候副食差， 一般人每頓飯吃主食四兩半斤是很平常的， 現在生活水準提高了， 副食好了， 主食還吃四兩半斤就超量了。 有人吃水果太多， 尤其吃含糖高的水果(香蕉、柿子、葡萄、荔枝)， 也增加了碳水化合物的攝入量。
碳水化合物經腸道消化變成單糖(葡萄糖、果糖、半乳糖)後被吸收入血，
問題四：零食+甜品
有些人喜歡吃零食， 喝甜飲料， 尤其是感到生活乏味或看電視時會吃過多的零食。 零食中碳水化合物、蛋白質、脂肪的成分幾乎都有。
吃零食等於吃能量， 有些零食的能量還很高， 比如硬果類食物含油多， 香蕉、開心果、腰果、薯片、膨化食品含澱粉多， 糖果、乾果、果脯、甜飲料含糖多， 牛肉幹、魚片含蛋白質多， 產生的能量消耗不了， 就會以脂肪的形式儲存起來。
問題五：喝酒太多
酒是產生高熱量的飲料， 1克酒精能產生7千卡熱量，
啤酒中的酒精度數雖然只有3%左右， 但還有11%的含糖度數， 而且喝啤酒的量要大得多， 一瓶啤酒產生的熱量相當於100克糧食產生的熱量， 酒喝得多就等於多吃很多食物， 多餘的能量還會以脂肪的形式儲存起來。
延伸閱讀：錯誤的減肥方法讓你爆肥
錯誤減肥方法一：不吃飯
不吃飯， 是美眉們認為減肥的首項任務。
錯， 其實不吃飯， 反而會使你過後更加熱衷於脂肪和糖類食品。 同時， 不要在桌上留下食物——因為沒有人能抵抗這種誘惑。
錯誤減肥方法二：挑食
要減肥的美眉們總是愛挑食， 特別是看到自己不喜歡的食物， 更為自己找藉口不吃。 同時還對這些食物斤斤計較。
錯， 放棄那些你不想吃的食物，
錯誤減肥方法三：零食代替食物
很多正在減肥當中的美眉們總是不吃飯， 愛用零食代替食物。 特別是曲奇餅等這類零食， 是美眉們的最愛。
錯， 記住健康的食物完全可以替代高熱量食品。 要把高熱量的食物藏起來， 如果你看不見曲奇餅， 你不會那麼抵制不住誘惑。
餐前喝一碗營養豐富、低熱量的濃湯， 這樣， 在用餐時就不會吃得太多。
錯誤減肥方法四：過多食用水果
水果被標榜為減肥食品的特效藥， 為此， 很多美眉們拼命的吃水果， 以為吃的越多越好。
錯， 過多食用水果會造成減肥反效果， 雖然水果這類健康食品對減肥有明顯效果，但是要學會控制適量。為此這些健康的零食不吃得太多。
錯誤減肥方法五：用嚼東西來消耗熱量
美眉們總認為自己胖是因為脂肪熱量過多，所以總喜歡找一些方法來消耗熱量。例如嘴裡嚼東西就被認為是最有效的方法，特別是坐車無聊時，嚼東西更是人們熱衷做的事情。
錯，記住不要坐在車裡大嚼，不然的話，等你泊車時就已攝入1000卡路里的熱量。
錯誤減肥方法六：不吃早餐
有些美眉認為不吃早餐可以更好的使自己瘦起來。
錯，一頓豐盛的早餐，將幫助你在一天的其他時間裡控制食欲，保持新陳代謝的速度。所以無論做什麼，都別忘了吃早餐。
99健康網推薦：
減肥不成功的7個鮮為人知的原因
這樣減肥你永遠瘦不下來
雖然水果這類健康食品對減肥有明顯效果，但是要學會控制適量。為此這些健康的零食不吃得太多。錯誤減肥方法五：用嚼東西來消耗熱量
美眉們總認為自己胖是因為脂肪熱量過多，所以總喜歡找一些方法來消耗熱量。例如嘴裡嚼東西就被認為是最有效的方法，特別是坐車無聊時，嚼東西更是人們熱衷做的事情。
錯，記住不要坐在車裡大嚼，不然的話，等你泊車時就已攝入1000卡路里的熱量。
錯誤減肥方法六：不吃早餐
有些美眉認為不吃早餐可以更好的使自己瘦起來。
錯，一頓豐盛的早餐，將幫助你在一天的其他時間裡控制食欲，保持新陳代謝的速度。所以無論做什麼，都別忘了吃早餐。
99健康網推薦：
減肥不成功的7個鮮為人知的原因
這樣減肥你永遠瘦不下來
