1、蘆筍
熱量：66cal/一磅
蘆筍含豐富維他命A同C， 用來做沙律是個不錯之選， 或者閒時煲熟做一杯蘆筍， 看電視聽歌時可當小食充饑， 健康又不會肥。
2、茄子
熱量：19cal/半碗
有科學研究指出茄子一頓正餐中可以發揮阻止吸收脂肪作用， 同時蘊含維他命A、B雜及C， 對減肥人士講系一種好食又有益食物。
3、雞肉
雞肉的熱量很低， 是許多減肥餐單的指定菜式， 當然去皮食用， 熱量更低。 3安士雞肉只有4.1g脂肪， 比半份牛肉同豬肉的熱量還要低。
4、土豆
熱量：145cal/一個大薯
食土豆keep fit不是通吃， 因為20條炸薯條熱量就有260cal， 所以食水煮土豆就最安全， 薯片?當然免問!
5、海鮮
熱量：水浸吞拿魚135cal/1/4杯三文魚70cal/一安士
一般海鮮都是減肥女士的首選， 鹽水浸吞拿魚同三文魚， 大家不妨用作減肥餐主菜。
6、扁豆
熱量：232cal/一杯
扁豆若配合綠葉菜食用， 可以加快身體的新陳代謝。
7、橙
熱量：50cal/一個
橙含天然糖分、多纖維又低卡，
8、全麥包
熱量：65cal/一片
全麥包是麵包中最低熱量， 如果你是無包不歡的話， 就建議你早餐或者tea time吃個全麥包填填肚子!
1、享用中式蒸煮法烹調之食物
諸如蒸煮青菜、魚、蝦、雞肉等， 很多人都會認為吃水煮菜太沒滋味， 其實， 水煮菜不僅可以做的美味， 而且讓減肥效應兼具哦!
水煮菜減肥法：連續五天都是早晨隨意吃， 中午吃水煮菜， 吃的很全忽， 有豆腐， 香菇， 木耳， 粉絲……晚上只吃一個柳丁。
2、用低脂植物油炒菜
炒菜時用噴壺來噴灑油， 而不要用傾倒的方式，
低脂無糖的營養配餐：睡前四小時， 請勿進食， 功能表中如找不到可以找類似食物。 除了可DIY也可以直接外購數量若未注明， 則為一杯一碗或一個(大小選擇小)， 飲品若未注明， 則多使用低卡低脂無糖(冷熱皆可)
3、吃肉寧願用烤的不用炸的
想吃肉排或肉丸的話， 寧願用烤的而不要用炸的!選用絞肉時， 最好以雞肉來代替牛肉。 雞肉比起豬肉、牛肉等肉類， 明顯具有低脂低熱的特點， 肉質也更爽口香嫩。 採用任何烹飪方法、與多種輔料搭配都能製作出美味菜肴， 且營養豐富， 幾乎可以成為減肥者攝取動物性蛋白質的首選食物。
