你需要以下10條認知：
1、你需要充足的睡眠説明身體去除脂肪， 晚睡的人， 除非你隔天可以睡超過12小時， 不然你別想瘦。
2、你的體重會在停止減肥後的一星期內，
3、瘦下來的體重必須經過約5-7天才算數(看體質決定時間)， 也就是說， 你要一個星期後 外觀才會看得出來有瘦， 例如你第5天瘦了三公斤， 必須到第12天外型才會看得出來有瘦三公斤。
4、基本上入睡前跟睡醒各量一次體重， 勸你不要紀錄， 記住自己減肥前的體重就好， 因為一卡關你就會看著紀錄表生氣， 另外 到後期你可能要兩天到三天才量一次體重。
5、卡關是減肥失敗的最大原因， 所以當你一發現體重停止下降， 就兩天不要量體重！
6、當感到饑餓是因為正在瘦， 所以饑餓時要hold住， 不要想什麼好吃的東西 去幻想自己瘦到目標體重的完美樣子，
7、依你的新陳代謝好壞， 有些人一天可以瘦1公斤， 有些人0.5公斤， 如果你睡前的體重跟當天睡醒時的一樣， 你隔天睡醒就又會瘦了！
8、超過8點不要吃東西！餓了就撐！不然就滾去睡或找點事情做！
9、少坐在電視前， 也不要做些會讓兩隻手空著的事情， 讓自己手很忙 就會忘記吃東西了。
10、泡面比什麼都可怕。
第一周：素食周
以天為單位， 選擇整天吃素食或無糖食物。 必須規律吃三餐的人， 改成以往食量的2／3， 不須規律吃三餐的人， 要少量多餐。 如果你想吃飯， 那今天必須吃素， 不能碰肉蛋魚(動物性蛋白質)。
吃素好像比較自由， 但必須規定， 你一餐的白飯不可以超過半碗。
如果想吃肉， 就不能接觸面or飯or麵包(澱粉)， 甜食物或飲料， 奶類(乳醣)， 水果儘量不要 除非他不太甜， 不然果糖會讓你發胖。
第二周：吃無糖食物一周
這個星期必須吃一個星期的無糖食物， 沒有素食了！因為澱粉會害死你！你在這周， 必須找一天確定整天在家， 然後早上喝一瓶優酪乳， 清腸胃找一天就好。
拿出你的水或無糖茶， 這星期開始只能喝這個補充水分， 你可以吃很多肉， 很多蛋， 很多蔬菜， 你會很想吃澱粉 想吃到快抓狂， 但是你吃了你就毀了。
必須規律吃三餐的人， 改成減肥前食量的1／2， 不須規律吃三餐的人，
第三周：離目標還差5公斤以上適用
擇吃早餐或中餐， 其餘時間只能再吃兩樣東西， 並且只能吃很少。
這個星期你可以選擇吃早餐或中餐(只能選一餐)， 你必須吃很慢， 而你的胃已經變小， 你很快就飽了。 其它時間，只能再吃兩樣東西，並且一樣不能吃超過5口。食物皆須清淡，改為兩天量一次體重。
要小心幾個狀況：
1、貧血會很嚴重，記得補充維他命。
2、每天吃的那一餐，吃完後因為血糖不足的血液，從腦部流到胃部，會造成嚴重睡意。
第四周：離目標還有10公斤以上的人適用
這星期就是斷食。你一天吃的東西不可以超過200公克，喝的東西可以多加上牛奶這項(不要喝太猛胃會痛死)，記得一直告訴自己好煩沒食欲吃不下。
一天進食不超過200g，食物皆須清淡。前3天只能吃少量的早餐跟中餐，第4天起可以吃少量的晚餐，第8天起正常吃三餐，但是不能過多。第12天恢復正常飲食。
經過上個星期你會發現你幾乎沒有排便，如果你有清腸胃的，可以吃，但是不要吃藥草類的！也不要喝優酪乳，胃會受傷！
後續處理：沒有做你就會反彈。
接下來的兩個星期，減肥完成的人必須慢慢調整，還要繼續的人也必須休息，這段時間，讓飲食恢復正常，這兩周必須吃清淡的食物，不可炸不可太油不可味道太重。前三天，你只能吃早餐跟中餐。
但是要吃很慢很慢，你的胃已經變很小，所以可能一個蛋一杯牛奶就飽了，一感到飽就不要吃了。
也要一直告訴自己好撐吃不下。第4天到第7天，你可以吃晚餐了，但是原則一樣同上，依照上述的，新體重一星期才會顯現在外表，所以在這一個星期後，你的外型就會變成你這四周努力後的樣子，第8天到第10天，你可以正常吃三餐，可以吃到覺得有點撐，但是不能過多。第11天到第14天，你可以正常飲食了！
其它時間，只能再吃兩樣東西，並且一樣不能吃超過5口。食物皆須清淡，改為兩天量一次體重。要小心幾個狀況：
1、貧血會很嚴重，記得補充維他命。
2、每天吃的那一餐，吃完後因為血糖不足的血液，從腦部流到胃部，會造成嚴重睡意。
第四周：離目標還有10公斤以上的人適用
這星期就是斷食。你一天吃的東西不可以超過200公克，喝的東西可以多加上牛奶這項(不要喝太猛胃會痛死)，記得一直告訴自己好煩沒食欲吃不下。
一天進食不超過200g，食物皆須清淡。前3天只能吃少量的早餐跟中餐，第4天起可以吃少量的晚餐，第8天起正常吃三餐，但是不能過多。第12天恢復正常飲食。
經過上個星期你會發現你幾乎沒有排便，如果你有清腸胃的，可以吃，但是不要吃藥草類的！也不要喝優酪乳，胃會受傷！
後續處理：沒有做你就會反彈。
接下來的兩個星期，減肥完成的人必須慢慢調整，還要繼續的人也必須休息，這段時間，讓飲食恢復正常，這兩周必須吃清淡的食物，不可炸不可太油不可味道太重。前三天，你只能吃早餐跟中餐。
但是要吃很慢很慢，你的胃已經變很小，所以可能一個蛋一杯牛奶就飽了，一感到飽就不要吃了。
也要一直告訴自己好撐吃不下。第4天到第7天，你可以吃晚餐了，但是原則一樣同上，依照上述的，新體重一星期才會顯現在外表，所以在這一個星期後，你的外型就會變成你這四周努力後的樣子，第8天到第10天，你可以正常吃三餐，可以吃到覺得有點撐，但是不能過多。第11天到第14天，你可以正常飲食了！
