堅持2個原則：
每天不少於1200大卡
無論你控制蛋白質、碳水化合物或脂肪，
最終降低的是熱量的攝取。
人每天至少要攝取1200千卡的熱量，
學會控制總體的熱量
每1克脂肪合9千卡熱量。 與脂肪相比， 碳水化合物和蛋白質每克所含熱量要低得多， 約4千卡。 因此， 要減肥不必少吃東西， 可以以新鮮的蔬菜、水果、穀物代替每日所食用的含脂肪的食物(如奶油等食物)。 當然， 不是每個人少吃脂肪都能減肥， 如果碳水化合物食用過多， 也會使體重增加。 關鍵是要控制總體的熱量。 [page]
一個月減肥計畫表
第一周
減肥剛開始時， 首先是要改善日常飲食， 特別是喜歡又辣又鹹的重口味食物的女生， 想減肥就要戒除油膩、高熱和辛辣的食物， 儘量清淡為好。 推薦食物有：水蒸蛋、海帶湯、燙青菜、豆漿牛奶、全麥包。
早餐可以一杯豆漿或牛奶搭配少許全麥包， 也可以是粗糧小饅頭， 吃飽就可以了。 在中餐開始之前不要吃其他食物， 溫開水和檸檬水可以隨時飲用補充水分。 中餐一個水蒸蛋搭配燙青菜和麥包， 晚餐則是素的海帶湯和青菜， 蔬菜的品種可以隨意換，
第二周
經過第一周的排毒清腸， 你會發現自己身體輕鬆了許多， 排便次數逐漸正常後第二周要開始補充營養。 因此這一周可以吃一些不油膩的葷類食物， 同時除了青菜， 你還需要吃一些維生素更豐富的胡蘿蔔和水果， 但是從這一周開始主食就需要被這些食材完全取代了， 控制饑餓感將成為成敗關鍵。
早餐可以吃一個水煮蛋搭配檸檬水， 因為熱量低所以可能在中午你會感覺比較饑餓， 所以中餐需要準備水煮雞絲， 把雞肉用鹽水煮熟後撕成條食用， 搭配燙青菜吃到8分飽即可。 晚餐用番茄、生菜、蘋果和煮熟的胡蘿蔔做成蔬果雜燴.全天不要忘記隨時飲用溫水或檸檬水。
第三周
通過半個月的計畫， 如果你還能堅持表示你已經成功了一半.前兩周的燃脂比較慢， 因此體重變化也比較小， 但大部分人會有身體變輕鬆的狀況， 而腰腹部的瘦身情況最明顯。 第三周就是最嚴格的控熱周， 對飲食的控制會變得很嚴格，
推薦食譜：蘋果餐+檸檬水+香蕉牛奶。 蘋果和香蕉這兩種水果是這周的主打食材， 蘋果可以在主食時間吃， 但香蕉一定要在飽腹之後才可以食用。 牛奶一般放在早餐時間食用， 檸檬水或溫開水要堅持每天至少8杯， 不能吃油膩食物和葷類食物。
第四周
終於到了最後一周的魔鬼減肥計畫， 這一周可以逐漸開始恢復飲食， 因此從最後一周的第一天到第七天， 飲食量要呈現階梯狀.前三天可以加入雞蛋和蔬菜， 後兩天再逐漸添加葷類食物， 到了最後兩天再加入主食， 記得加入主食的那一餐不要再吃葷類食物。
我們的身體在經過快速減肥後， 體內的營養物質會出現跟不上的情況， 所以逐步增加飲食的品種和量，是為了讓身體開始適應恢復的飲食同時增加營養。每一餐吃到六分飽即可，千萬不要一口氣恢復飲食，如果這一周結束發現自己體重還沒有達到瘦身目標，可以再用第一周的飲食重複一周，相信鞏固效果會更好。[page]
示例：
早餐：起床後喝1杯淡鹽水，再吃1個雞蛋和1碗粥。
午餐：1碗蔬菜湯+1碗米飯+1條魚。下午若有饑餓感則可以吃1個柳丁或喝1杯果汁。
晚餐：1碗米飯+1盤素菜。1個小時候再吃1個柳丁。 所以逐步增加飲食的品種和量，是為了讓身體開始適應恢復的飲食同時增加營養。每一餐吃到六分飽即可，千萬不要一口氣恢復飲食，如果這一周結束發現自己體重還沒有達到瘦身目標，可以再用第一周的飲食重複一周，相信鞏固效果會更好。[page]
示例：
早餐：起床後喝1杯淡鹽水，再吃1個雞蛋和1碗粥。
午餐：1碗蔬菜湯+1碗米飯+1條魚。下午若有饑餓感則可以吃1個柳丁或喝1杯果汁。
晚餐：1碗米飯+1盤素菜。1個小時候再吃1個柳丁。
