中醫認為燥勝則幹， 燥是秋季主氣， 其性乾澀， 易傷津液， 津液傷， 肌膚失養， 導致出現皮膚乾燥、瘙癢等問題， 所以說皮膚其實是靠我們體內的陰血津液來滋養的，
銀耳：銀耳有麥冬之潤而無其寒， 有玉竹之甘而無其膩， 誠潤肺滋陰要品。 煲銀耳羹的時候， 可根據自己的喜好添加一些清補的食材， 口感和營養加更豐富，
棗：紅棗被譽為百果之王， 是補氣養血的聖品， 尤其適合女人。 蓮子可滋養補虛、強心安神。 枸杞則養肝明目， 生津止渴。
這樣一煲滋陰潤燥的燉品喝下去， 讓你從內到外， 自然煥發出水潤好氣色。
用料：銀耳1朵、棗(幹)1小把、蓮子1小把、枸杞10克、冰糖適量
做法
1.銀耳泡開、洗淨， 浸泡兩小時以上
2.紅棗刷洗乾淨， 泡水備用。 蓮子和枸杞沖洗乾淨， 後兩者都不用浸泡
3.銀耳放入高壓鍋中， 上汽後30分鐘， 關火自然排氣
4.加入紅棗， 蓋上蓋子， 上汽後10分鐘， 關火， 自然排氣後打開放入蓮子， 再次上汽後10分鐘， 關火， 自然排氣
5.打開後放入冰糖、枸杞，不用蓋蓋，小火煮至冰糖溶化關火即可。
5.打開後放入冰糖、枸杞，不用蓋蓋，小火煮至冰糖溶化關火即可。
