吃板栗會長胖嗎？
吃多了當然會！栗子雖為堅果， 營養卻與薯類相似。 板栗屬堅果類， 澱粉含量高， 但沒有其他堅果那樣富含油脂。
栗子富含澱粉， 俗話說“10個栗子能頂1碗飯”， 但從營養成分來看， 米飯含量不如板栗豐富。 板栗雖好一次不可吃多， 吃多會漲肚或影響正常三餐。 再加上糖炒栗子時， 滲入少量糖分和油脂， 其熱量更高。 因每天六七個即可， 並需適當減少主食攝入量， 或通過運動消耗掉熱量。
怎麼吃板栗不長肉？
吃栗子減肥要注意以下幾點：
每天吃栗子的數量是5到8顆。
栗子可以供給人體比較多的能量， 能夠幫助脂肪代謝， 但是吃栗子減肥最好是生吃。
吃糖炒栗子並不能達到減肥的功效， 反而容易變胖。
栗子澱粉比較多， 難以消化， 因此脾胃虛弱和消化不良的人不適合多吃。 第五， 栗子做菜時難以控制食用量， 因此要避免多吃。 栗子除了進補減肥外， 還具有美容的功效。
