鄭秀文減肥心得：
談起運動，Sammi總是滔滔不絕，她稱每日的堅持也只為了“唔想放棄”這四個大字，“堅持去做，有三個重要原因。第一是為了身體，的確現在健康好了，還記得初次只跑了一分鐘，已經喘斃，但世上最怕有心人，凡事帶著熱情去學習及付出，總會有進步；第二是鍛煉意志，這樣就有更大的力量面對世界；最後則是身形。下次請別問瘦從何來？如何保持？這證明了世界從不提供免費午餐。”
專心跑步做運動：
一跑，就跑個多小時，Sammi稱：“跑步期間我很專注，從來唔會想其他事，亦不會聽歌，只留意自己的呼吸，偶爾看看窗外風景。”她曾表示過努力去做運動，只因要勝過自己，尤其是那個慵懶的自己。
天后的終極減肥餐：
演唱會上常常要穿一些很性☆禁☆感、很緊身的衣服，所以在演唱會前，sammi都會很瘋狂的運動，她會在演唱會前好幾個月就開始塑造自己理想中的身形。因為Sammi是屬於很容易發胖的類型，而且在中學時期，她就由開始吃減肥藥，吃到昏倒，然後不吃，完全不吃，可謂什麼方法都試過了。
但到現在這個階段，她發現運動還是最重要的，還有就是要吃適合的東西，比如澱粉質比較少吃，甜比較少吃，雞肉、蛋白質可以吃很多，她發現用一些最基本的方法才是永恆和長久的，要不然很容易複胖。
Sammi從來沒有放縱過自己嗎？
並不是的，有些時候，但她會將自己控制在一個體重標準裡。比如她如果發現自己胖了3公斤，她就會馬上減回來。以前她不用工作的時候，一下子可能胖10幾公斤，就很難減，但憑著Sammi超強的意志力還是可以減下來，一去跑步的時候她會整個人投入，這樣就不覺得很辛苦。
早餐：半個葡萄柚+花生吐司（一片吐司+一調羹花生醬）約350大卡
有時Sammi覺得這樣吃還是太豐富了，就會吃一半。
午餐：
4盎司肉+5片蘇打餅約500大卡
這裡的肉你可以吃雞肉或者魚肉，要選擇白肉，因為能提供蛋白質。如果真正要減肥的時候，Sammi會很嚴格地只吃2片餅乾。
晚餐：
2條香腸+半條香蕉+蔬菜（燙花椰菜和紅蘿蔔）+冰淇林2調羹約545大卡。
這個餐單雖然看起來怪怪的，但據說吃進胃裡後會有一些化學的作用，讓你減肥，Sammi試過非常有效，但是是非常短期的。連續吃3天可以瘦約2-3公斤。在這期間，你不能吃糖也不能吃油，不能喝酒，其他水果也不能加。但Sammi對自己身材要求很嚴格，每次都會犯規，將份量減半。不過她並不建議其他女生向她這樣做。
Sammi建議：
一半女性每天攝取1200-1500大卡就差不多了，但運動量較大的她，教練建議她一天需要2000多個卡路里，她是比這個水準稍微偏低。165公分的Sammi覺得自己瘦到45、46公斤就覺得挺滿意了。
