生菜沙拉、無糖綠茶、寒天、斷糖飲食…, 還在吃這些東西防止發胖嗎?把它們通通放下?事實證明, 許多被公認「利於減肥的食品」實際上卻會刺激食欲,
1. 脫脂優酪乳
脫脂優酪乳的甜味常常是人造, 會促進胃液分泌, 如果沒有足夠食物提供消化, 便會產生飢餓感。
更好的選擇:你可以選擇低脂原味優酪乳, 並Mix水果來增加飽腹。
2. 無醬料的大份蔬菜沙拉
節食者的典型午餐往往是一份無醬料生菜沙拉, 但這樣的午餐, 對誘發食欲效力超強, 低蛋白質和低脂肪含量都容易引起飢餓。
更好的選擇:在你的沙拉中添加80至160公克蛋白質, 比如瘦牛肉、雞肉或豆類等, 都是不錯的選擇。 事實上, 如果選擇的食物脂肪含量越少, 進食量反而會越多。
3. 咀嚼口香糖
提倡靠咀嚼口香糖減肥的人認為嚼口香糖可以避免吃零食, 事實上口香糖甜味會使胃液蠕動, 咀嚼則會加速消化系統的運轉, 使人產生食欲。
更好的選擇:如果你只是嘴饞、想讓你的嘴巴忙起來, 未加工的新鮮蔬菜會是安全選擇。
4. 黑咖啡與氣泡水
咖啡因和碳酸飲料可能會短時間抑制你的飢餓感, 但沒一陣子就會讓肌餓感捲土重來, 讓人想吃東西。
更好的選擇:熱飲能減緩食欲, 有時不妨喝杯不含咖啡因的花草茶, 來替代咖啡吧!
5. 蘋果
蘋果富含許多維生素和膳食纖維, 但是單吃一顆蘋果並非營養均衡的零食, 如果在下午單吃蘋果時, 那麽晚餐前會特別餓。
更好的選擇:吃蘋果時, 不妨加吃5-10顆的杏仁或乳酪條, 輪到正餐時就不會狼吞虎嚥。
6 零脂肪餅乾或其它烘焙食品
關注自身體重的人們, 往往會無意識地選擇那些標榜「0脂肪」的食品, 因為人們理所當然的認為這類食品比普通食品更益於節食。 然而, 製造商在製造0脂肪食品時, 往往會多加糖分含量, 不信的話,
更好的選擇:建議攝取全麥餅乾或優質巧克力, 就不怕踏入卡路里超標的雷區。