五彩繽紛雞肉串
原料
雞胸肉、黃瓜、洋蔥、彩椒、醬油、鹽、黑胡椒粉、辣椒粉。
做法
1.雞胸肉切小丁， 加入醬油、鹽、黑胡椒粉、辣椒粉醃制入味；
2.把雞肉丁、洋蔥片、彩椒片、黃瓜片串起來， 兩面撒上一些胡椒粉、鹽、辣椒粉；
3.烤盤墊錫紙放最下層， 烤架放中間一層， 烤箱預熱250度， 兩面各烤8分鐘。
濃香青豆咖喱燜飯
原料
雞蛋兩個、速凍什錦蔬菜（胡蘿蔔丁、玉米粒、青豆）、洋蔥、咖喱塊（或咖喱粉）、鹽、小蔥。
做法
1.把打好的雞蛋稍稍炒一下， 不用太熟， 凝固即可， 放一邊待用；
2.往不粘鍋裡加入一點點油， 把碎洋蔥炒香， 倒入洗好的米和速凍什錦蔬菜， 蓋上蓋子燜飯；
3.用熱水把咖喱塊或咖喱粉融化， 倒入米飯中攪拌均勻， 繼續燜飯；
4.十五分鐘後， 米飯熟的差不多了， 用鏟子翻動一下， 加入剛炒好的雞蛋， 記得試一下味道， 如果太淡的話再加點鹽；
5.飯熟後， 撒上剛切好的小蔥末， 再蓋上蓋子稍微燜一會就可以吃了。
鮮鮮鮮金槍魚土豆蛋餅
原料
金槍魚罐頭（水浸油浸都可以， 水浸熱量肯定更低）、雞蛋一個、土豆一個、青菜、麵粉、鹽、醬油、醋、大蒜、香菜。
做法
餅：
1.青菜切末、金槍魚搗碎（不要太碎， 留些肉的質感）、土豆蒸熟壓碎；
2.麵粉適量、加入雞蛋、搗碎的金槍魚、土豆泥、青菜末、鹽， 將麵團壓成餅狀， 放在平底鍋中小火雙面煎黃。
蘸料：
大蒜切末、香菜（如果你支持異端的話）切末， 加入醬油、醋調成蘸料。
樸素的黑椒牛肉意面
原料
牛肉、西蘭花、洋蔥、胡蘿蔔、意面、黑椒汁、鹽、油。
做法
1.大鍋水煮開， 加入一把意面， 一大勺鹽保持沸騰狀態將面煮到幾乎透明狀態；
2.平底鍋倒入少量油， 把洋蔥碎爆香， 加入胡蘿蔔片和切好的牛肉， 倒入適量黑椒汁；
3.牛肉變色後倒入西蘭花和煮好的意面， 再稍微加些麵湯， 大火收汁。
營養滿分什錦蝦仁炒飯
原料
蝦仁、速凍什錦蔬菜（胡蘿蔔丁、玉米粒、嫩豌豆）、米飯、醬油、小蔥、鹽、油。
做法
1.蝦仁解凍， 挑去蝦線；
2.不粘鍋中倒入什錦蔬菜， 炒一會再倒入米飯和小蔥， 加入適量醬油， 翻炒一會， 倒入蝦仁， 加點水， 炒熟就可以啦。
不要因為碳水就害怕， 只要在晚餐中加入涼拌或燙的青菜， 少吃點主食就沒問題。 正經吃一頓，熱量並不比吃各種高糖水果加優酪乳高，而且飽腹感滿滿，減少減脂期間的痛苦。
正經吃一頓，熱量並不比吃各種高糖水果加優酪乳高，而且飽腹感滿滿，減少減脂期間的痛苦。
