1.全麥餅乾
注意， 是全麥！全麥食品含有普通麵粉所沒有的麩皮， 而麩皮的主要成分是纖維素， 熱量很低。 全麥粉富合的膳食纖維，
2.黃瓜
黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質， 它所含的營養成分豐富， 生吃口感清脆爽口。 從營養學角度出發， 黃瓜皮所含營養素豐富， 應當保留 生吃。 但了預防農藥殘留對人體的傷害， 黃瓜應先在鹽水中泡15-20分鐘再洗淨生食。 用鹽水泡黃瓜時切勿掐頭去根， 要保持黃瓜的完整， 以免營養素在泡的過 程中從切面流失。
3.番茄
番茄中維生素A較豐富， 維生素A對視力保護及皮膚曬後修復有好處。 涼拌番茄不撒糖更好， 否則甜味可能影響食欲。 肥胖者、糖尿病人、高血壓病人都不宜吃被稱為“雪漫火焰山”的加糖涼拌番茄。
4.草莓
草莓含有豐富的果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠等物質， 這些物質都可以降低你的血脂和預防治療便秘的功效， 它富含的天冬氨酸還可以溶解腰部堆積的脂肪。 想要小蠻腰的就吃草莓吧！
5.木瓜
木瓜中的木瓜蛋白酶， 可將脂肪分解為脂肪酸木瓜中含有一種酵素， 能消化蛋白質， 有利於人體對食物進行消化和吸收， 故有健脾消食之功。 同時還可治水腫、腳氣病， 且可改善關節。
6、芹菜
由於富含纖維質， 所以被稱為“高纖維食物”。 芹菜的纖維質進入腸道後會生成一種木質素， 這是一種抗氧化成分， 能排除腸道毒素同時美白肌膚。 大家吃芹菜的時候往往會把芹菜葉子扔掉， 其實青芹的綠葉比莖部更有營養， 含有的葉綠素、VC和抗氧化水腫成分更多。 所以芹菜葉的瘦身效果更佳！
7.葡萄柚
獨特的“枸椽酸”成份， 使新陳代謝更順暢， 卡路里低， 含鉀量卻是水果中的前幾名。 渴望瘦腿的， 先嘗嘗葡萄柚的滋味吧！
8.鳳梨
鳳梨果實營養豐富， 含有人體必需的維生素C、胡蘿蔔素、硫胺素、尼克酸等維生素。 以及易為人體吸收的鈣、鐵、鎂等微量元素。 鳳梨果汁、果皮及莖所含有的蛋白酶， 能幫助蛋白質的消化， 能分解魚、肉， 適合吃過大餐後食用。
9.蛋
蛋、蛋黃、蛋的一切，對心臟都沒什麼壞處，而且可以幫助你瘦身。研究報告顯示：在進行低卡路里節食時，每天食用煎蛋果凍土司做早餐的女性減掉的重量，是食 用等量卡路里麵包圈的女性減掉的兩倍。蛋白質讓人有飽腹感，因此接下來的時間 不容易覺得餓，吃的也就少些。炒蛋和蛋捲是最好不過的選擇，但是如果上班前沒 時間做的話，可以在周日烤些菜肉餡蛋捲餅，切成片，冷藏，接下來一周可以吃這個。
10.優酪乳
原味酸含有奶糖、蛋白質、脂肪，可以穩定血糖含量，因此很耐餓。研究表明，正在進行低卡路里飲食的人，如果食譜裡包括優酪乳，與同類計畫食譜中不含優酪乳的人 相比，減掉的全身的脂肪量要高出61%，減掉的小腹癲癇病的治療方法的脂肪量要高81%。用低脂純酸 奶來代替雞肉或土豆沙拉上的蛋黃醬吧，或者在烤土豆上放一點優酪乳，再擠幾滴檸 檬汁。這樣，每湯匙可以省掉4.7g脂肪。
9.蛋
蛋、蛋黃、蛋的一切，對心臟都沒什麼壞處，而且可以幫助你瘦身。研究報告顯示：在進行低卡路里節食時，每天食用煎蛋果凍土司做早餐的女性減掉的重量，是食 用等量卡路里麵包圈的女性減掉的兩倍。蛋白質讓人有飽腹感，因此接下來的時間 不容易覺得餓，吃的也就少些。炒蛋和蛋捲是最好不過的選擇，但是如果上班前沒 時間做的話，可以在周日烤些菜肉餡蛋捲餅，切成片，冷藏，接下來一周可以吃這個。
10.優酪乳
原味酸含有奶糖、蛋白質、脂肪，可以穩定血糖含量，因此很耐餓。研究表明，正在進行低卡路里飲食的人，如果食譜裡包括優酪乳，與同類計畫食譜中不含優酪乳的人 相比，減掉的全身的脂肪量要高出61%，減掉的小腹癲癇病的治療方法的脂肪量要高81%。用低脂純酸 奶來代替雞肉或土豆沙拉上的蛋黃醬吧，或者在烤土豆上放一點優酪乳，再擠幾滴檸 檬汁。這樣，每湯匙可以省掉4.7g脂肪。
