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外食族怎麼吃才能減肥?把握3個原則吃出健康好

忌微波食品 飽和脂肪太高

以便利商店食物來說, 建議先以生菜沙拉為主, 接著再挑選澱粉及肉類, 像新鮮的水果蔬菜搭配的午餐一定會比微波食品來得好,

因為微波食品屬於加工食品, 飽和脂肪含量太高, 吃多了可能增加膽固醇及心血管疾病等風險。

飯後搭優格 飽足感UP

對於飯量較大的女生來說, 一般很難產生飽足感, 建議飯後可以來個優格當點心, 由於優格接近固態, 比起優酪乳、無糖茶類、黑咖啡等液態飲料較容易感到滿足。

吃食物而不是吃食品

減重瘦身講直白些, 就是在考驗一個人的意志力, 必須忍受早、中、晚餐菜色各定沒變化。 不過現在坊間推出許多專為外食族設計的「宅配減肥餐」, 會直接把一個星期的份量都分配好, 蔬菜、蛋白質、糙米飯各按比例做組合, 讓你吃得是食物而不是食品, 營養價值絕對比便利商店的食品來得高。

早中晚三餐建議

每個人每天攝取的蛋白質、碳水化合物及脂肪, 依每日所需熱量來計算的話, 各占30%、60%、10%。 以教練自己為例, 他的三餐功能表如下, 記得每餐只要吃7到8分飽就好!

早餐→全麥吐司夾蛋、優格或蔬果汁、優酪乳、黑咖啡(不加奶及糖)

中餐→自助餐,

包含煎鮭魚、花椰菜或深綠色蔬菜、木耳、糙米飯

晚餐→基本上和中餐差不多, 但量會再減少一些

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