減肥食譜有哪些之竹筍蘑菇蛋花湯
步驟1：竹筍洗淨切絲。
步驟2：蟹味菇洗淨。
步驟3：熱鍋下油放入竹筍炒香。
步驟4：再加入蟹味菇炒香。
步驟5：加入清水和蔥花。
步驟6：大火燒開蓋蓋賺中火燒3分鐘。
步驟7：加入水澱粉勾芡。
步驟8：在加入打好的蛋液。
步驟9：拌勻出鍋即可。
竹筍蘑菇蛋花湯烹飪技巧
此菜只需加少許鹽調味即可， 不用再加味精。
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