土豆的減肥吃法有哪些？三款瘦身菜為您分憂

土豆的減肥吃法

一、瘦身土豆沙拉

材料：土豆(中等大小)1個、雞蛋1個、沙拉醬50克、鹽適量、黃瓜1小段、

做法：將土豆洗淨放入水中煮熟，

用筷子能穿過即可， 撈出後去皮， 放入沙拉盆中碾成土豆泥， 可以加入適量水拌勻， 這樣土豆泥會更加細滑。 雞蛋放入滾水中煮15分鐘至熟， 撈出進入冷水中， 然後去殼， 蛋黃放入土豆泥中碾碎， 蛋白切成小粒， 黃瓜切成薄片再切成小粒。 將蛋白粒和黃瓜粒以及一大半沙拉醬(另一半留作裝飾用)放入沙拉盆中和土豆泥一起拌勻， 加入適量鹽調味即可。

二、瘦身土豆湯

材料：番茄幾個， 土豆幾個， 雞蛋一個， 酸辣湯包一個。

做法：番茄切小塊， 土豆切小塊， 雞蛋打散(最好稍加些水， 煮好會比較散)， 先把切好的土豆用水沖幾次， 等水開後放鍋裡煮， 煮到快熟的時候放番茄塊繼續煮， 等差不多了就把酸辣湯粉用水調好到進去， 最好把打散的蛋到進去關火。

這樣的話， 這道食譜就算完成了。

三、瘦身土豆泥

材料：新土豆200克， 瘦肉丁20克， 黃瓜丁15克， 胡蘿蔔丁15克， 玉米粒15克。

做法：將土豆洗淨去皮， 切大塊， 放入蒸鍋蒸約15分鐘後取出， 搗成土豆泥， 加入鹽， 味精拌勻。 蒸土豆時最好將土豆直接放在蒸屜上， 或用帶孔的蒸盤， 以免存有水分影響口感。 用模具和保鮮膜將土豆泥壓成自己想要的形狀， 沒有模具可用小碗代替。 鍋內放油燒熱， 放入肉丁炒香， 再放入各種丁料炒熟， 添高湯燒開後加鹽， 味精， 老抽調味， 最後用水澱粉勾薄芡澆在土豆泥上就可以食用。