女性抗衰老：常吃7種蔬果減緩皮膚老化

 

女性常吃7種蔬果減緩皮膚老化：

冬棗

主要抗氧化成分：維生素

冬棗營養豐富， 含有19種人體必需氨基酸， 胡蘿蔔素、維生素B等多種維生素。

含維生素C最為豐富， 是蘋果含量的70倍、梨的100倍， 被稱為“活維生素丸”。

大豆

抗氧化成分：維生素E、大豆異黃酮、維生素C（豆芽）

這裡所說的大豆包括黃豆、黑豆和青豆。 大豆及其製品的抗氧化成分按其來源大致可以分為兩類：一類是大豆中本身具有的天然抗氧化成分，

如、維生素E、黃酮類、酚酸類等化合物。

這些物質具有抗氧化的活性， 如蛋白酶降解作用後產生的多肽類和氨基酸、由氨基類化合物與還原糖作用形成的褐色色素類等。

獼猴桃

主要抗氧化成分：維生素C

獼猴桃的營養價值極高， 它含有多種氨基酸，

含有豐富的礦物質， 如鈣、磷， 還含有胡蘿蔔素和多種維生素。

特別是維生素C的含量達100毫克（每百克果肉中）以上， 是柑桔的5-10倍， 蘋果等水果的15-30倍。

番茄

抗氧化成分：維生素C和番茄紅素

番茄中除了富含多種維生素外， 營養學家研究顯示， 每人每天食用50克-100克鮮番茄，

即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。

對於男性來說， 番茄紅素的強抗氧化能力能夠預防前列腺的“生銹老化”；對於女性而言， 番茄紅素能阻止女性的臉上出現令人討厭的色斑、暗沉和皺紋。

胡蘿蔔

抗氧化成分：胡蘿蔔素、維生素C

胡蘿蔔含有豐富的果膠物質， 可與汞結合， 使人體裡的有害成分得以排出， 肌膚看起來更加細膩紅潤。 它含β胡蘿蔔素， 可以抗氧化和美白肌膚， 預防黑色素的沉澱， 並可以清除肌膚的多餘角質， 還能預防癌症。 它也含有抗氧化不能少的維生素C。

西蘭花

抗氧化成分：硒、維生素A、C

除了含有豐富的維生素A、C之外，還含有一種特有的抗氧化物質———硒，西蘭花幾乎集所有抗氧化物於一身。因此，它的抗氧化性能比其它食物更優良，而且還是抗癌明星。

葡萄

主要抗氧化成分：白藜蘆醇、花青素、維生素C

葡萄中肯定含有維生素C，毫無疑問維生素C本身就是很好的抗氧化劑。此外，葡萄皮和葡萄籽中含有兩種較強的抗氧化物質分別為白藜蘆醇、花青素。

花青素是一種植物色素，能為人體帶來多種益處，是一種強有力的抗氧化劑。白藜蘆醇是一種天然的抗氧化劑，可降低血液黏稠度。

西蘭花

抗氧化成分：硒、維生素A、C

除了含有豐富的維生素A、C之外，還含有一種特有的抗氧化物質———硒，西蘭花幾乎集所有抗氧化物於一身。因此，它的抗氧化性能比其它食物更優良，而且還是抗癌明星。

葡萄

主要抗氧化成分：白藜蘆醇、花青素、維生素C

葡萄中肯定含有維生素C，毫無疑問維生素C本身就是很好的抗氧化劑。此外，葡萄皮和葡萄籽中含有兩種較強的抗氧化物質分別為白藜蘆醇、花青素。

花青素是一種植物色素，能為人體帶來多種益處，是一種強有力的抗氧化劑。白藜蘆醇是一種天然的抗氧化劑，可降低血液黏稠度。