果蔬汁里加3種中藥 高效減肥不傷身_哪種中藥減

多數蔬果屬性偏寒， 蔬果汁減重要謹慎！

膳食纖維不但能夠促進腸道蠕動， 幫助排除腸道宿便和毒素， 也能增加飽足感， 減少對其他高熱量食物的攝取，

的確是減重族的必備營養素之一。 在各種食物中， 蔬菜和水果可提供的膳食纖維最豐富， 然而， 以中醫觀點來說， 絕大多數蔬菜和水果的屬性偏寒， 長期這樣喝， 容易形成虛冷體質， 身體新陳代謝速度減慢， 反而會影響減重成效， 甚至越減越胖。

入薑黃、肉桂、生薑末等溫熱性中藥和食材， 可以平衡蔬果的寒涼屬性。

蔬果汁日飲1杯為限　3中藥平衡寒性

臺北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫生周宗翰提醒， 女性減重最好不要採用蔬果汁減肥法， 如果只是想要透過蔬果汁快速補充纖維， 每天最好不要超過1杯（約250c.c.）， 並在打蔬果汁時或打完後加入薑黃、肉桂、生薑末等溫熱性中藥和食材， 讓蔬果汁的屬性由寒涼變溫平， 預防婦科疾病找上門， 且提升減重效率。

薑黃：性溫， 具有活血通莖、改善血液迴圈， 以及平衡寒性的作用， 現代醫學研究更發現其具有抗氧化和抗發炎的功能， 每天在蔬果汁中加入2至3克薑黃粉再喝下， 有助減重又養生。

肉桂：性熱， 可溫下焦命門之火， 可以改善痛經， 也能促進血液迴圈， 改善手腳冰冷。 每天搭配蔬果汁的肉桂粉份量， 建議1至2克就好。

生薑末：生薑味辛、微溫， 具有和胃、解毒、利水、發汗解表和促進迴圈等作用， 食用時建議連皮一起吃， 每次打蔬果汁時放入2片生薑片切成的細末，

打完後連汁帶渣一起喝下肚。

蔬果汁打完後不適合久放， 要立刻喝， 以免蔬果汁氧化變質。

蔬果汁比例2：1　趁白天快飲用

除了適量加入溫熱性中藥材來平衡蔬果的寒涼屬性之外， 周宗翰中醫生表示， 飲用蔬果汁前， 也要注意蔬菜和水果的使用量，

尤其是含糖量較高的水果， 每天應控制在2份以內， 過多容易造成血糖上升和肥胖。 而蔬菜和水果的比例， 建議為2：1；若蔬菜和水果比例是3：1， 菜味較明顯， 煮過後的味道較佳。

另外， 周宗翰中醫生也提醒， 蔬果汁打完後不適合久放， 要立刻喝， 以免蔬果汁氧化變質。 建議在陽氣盛的早上或中午飲用， 晚上喝易頻尿、恐影響睡眠。 患有子宮肌瘤、子宮內膜異位症等婦科疾病的女性， 應儘量減少飲用蔬果汁；女性生理期間， 也要暫停飲用蔬果汁， 以免影響女性生殖系統的健康。