減肥吃水煮菜可以放鹽嗎？ 減肥水煮菜詳細做法介紹

減肥吃水煮菜可以放鹽嗎？鹽是要的， 也不會影響減肥效果。

很多的愛美人士都想擁有一個好身材， 也因此嘗試了很多種減肥塑身的方法， 也有不少的愛美人士嘗試採用吃水煮菜來實現減肥的目標， 因為水煮菜的熱量很低， 其次， 它含有豐富的纖維， 有益於促進腸胃蠕動， 能夠從腸道內帶走多餘的、過量的營養成分， 不至於我們大腹便便， 對維持身體優美的曲線和體型很重要， 合理食用水煮菜對減肥很有幫助。
水煮菜減肥法：連續五天都是早晨隨意吃， 中午吃水煮菜， 吃的很全面， 有豆腐， 香菇， 木耳， 粉絲等， 晚上可以吃一些水果， 建議在餐後搭配一顆塑纖果食用， 效果會更加明顯哦！
那麼怎麼做減肥水煮菜呢？
一， 用清水， 水開後， 放菜， 到你接受的熟度， 撈出來， 加鹽， （醬油）， （辣椒）， 最好不要太鹹。 儘量選擇你最喜歡的菜， 不然很難接受。
二， 去超市買脫脂雞湯， 如果不喜歡， 或買不到， 就自己買來雞肉做湯。 你可以做之前把雞肉去皮， 如果覺得太殘忍。 就等雞湯煲好， 結凍後， 把上面的油脂去掉。 下次做青菜的時候， 可以用這個湯燙菜吃。 不要放其他調料， 只放鹽。

至於菜的選擇， 用白水煮， 什麼菜都可以， 菠菜、白菜、韭菜、芹菜、萵筍、青菜， 菜花、胡蘿蔔、豆角、豆芽、豆腐、香菇、蘑菇、海帶等， 想煮什麼煮什麼， 撈出後放點調味料及香油就好。

下面為大家介紹一種減肥水煮菜的做法：
黃花菜凍豆腐湯
1.黃花菜50克（也有的地方叫金針菜）放冷水裡泡開。 （因為一般買到的黃花菜應該是已經曬乾了的）
2.把泡開的黃花菜放入水中煮開。 同時放入凍豆腐200克。 黃花菜一定要煮熟， 因為沒煮熟的黃花菜是有毒的。 在煮的過程中適量的加一些鹽， 喜歡紫菜和蝦米的話， 可以依據口味加一些。 也可以丟幾片白菜下去。
3.把所有的東西都煮熟了以後， 關火， 加一點的味精或者雞精， 就可以吃了。 卡路里不高， 而且蔬菜， 豆製品都有了。 最重要的是， 真的很果腹。 不過黃花菜放的太少的話， 豆腐就沒什麼味道， 會比較難吃。 如果有時間的話， 可以用素高湯代替清水， 這樣黃花菜就可以少一些， 而且味道很鮮美。

而吃水煮菜吃到想吐的話， 也可以用素高湯來代替清水。 味道會好不少。 素高湯就是用香菇， 白菜， 玉米， 白蘿蔔， 豆芽和海帶和水以1：2的比例熬制。 不過熬煮的時間大概要3， 4個小時。 湯依據個人口味加一些鹽和糖（糖少量即可， 不加也行）。 這樣就可以替代味精了， 而且味道鮮美， 完全無油。 不過製作麻煩， 適合有時間的人啦。 最好用砂鍋熬制味道更好哦。

減肥效果好的蔬菜有哪些？
1、白菜
白菜性涼， 味甘， 入肺、胃、大腸、膀胱諸經。 所含營養成分除糖、蛋白質外， 還有維生素B、維生素C、胡蘿蔔素以及鈣、磷、鐵、鋅等礦物質， 是最佳減肥綠葉蔬菜。
2、芹菜
芹菜有旱芹和水芹兩種， 性寒涼， 味甘微苦， 入肝、胃、膀胱經， 含蛋白質、胡蘿蔔素、維生素A/B/C/P及多種氨基酸、礦物質等， 從減肥角度來看， 有降脂降壓、軟化血管的作用。
3、菠菜
菠菜性寒涼，味甘，入肺、胃、肝、大腸諸經。含糖、蛋白質、維生素K、礦物質等，以鐵含量最為豐富。其所含熱量僅次白菜，用於防止肥胖症的發生。
4、生菜
生菜含有甘露醇可以促進人體血液的迴圈，葉綠素和大量的膳食纖維可以促進人體胃腸消化，經常食用不僅可以補充營養還能瘦身養生哦。
5、白蘿蔔
白蘿蔔味辛、甘，入肺、脾二經，每100g白蘿蔔所含熱量為6大卡，是根莖類蔬菜中含熱量最低的，其所含的芥子油能促進脂肪的消耗和利用，直接達到減肥的目的，是效果不錯的減肥蔬菜之一。

3、菠菜
菠菜性寒涼，味甘，入肺、胃、肝、大腸諸經。含糖、蛋白質、維生素K、礦物質等，以鐵含量最為豐富。其所含熱量僅次白菜，用於防止肥胖症的發生。
4、生菜
生菜含有甘露醇可以促進人體血液的迴圈，葉綠素和大量的膳食纖維可以促進人體胃腸消化，經常食用不僅可以補充營養還能瘦身養生哦。
5、白蘿蔔
白蘿蔔味辛、甘，入肺、脾二經，每100g白蘿蔔所含熱量為6大卡，是根莖類蔬菜中含熱量最低的，其所含的芥子油能促進脂肪的消耗和利用，直接達到減肥的目的，是效果不錯的減肥蔬菜之一。