脂肪， 我們減肥的大敵。 而脂肪含量最多的就是我們日常使用的食用油， 尤其是動物油， 無論我們使用什麼樣的食材， 即使是熱量非常低的蔬菜， 如果放了太多油還是會造成發胖的問題， 所以烹飪的時候少放油是飲食減肥的基礎。 另外， 選擇植物油是非常正確的。 肉類中的脂肪含量也非常高， 還有堅果中也含有一定含量的脂肪， 吃這些食物的適合一定要注意攝取的量。 儘量選擇低脂或者脫脂的乳製品， 多吃新鮮的水果和蔬菜。
二、碳水化合物攝取過多
碳水化合物進入體內很快就會變成糖分被血液所吸收， 雖然一部分會轉化成能量為人體供需， 但是更多的則是轉化成了脂肪儲存在體內造成發胖的問題。 所以我們總是強調要拒絕那些碳酸飲料， 因為它們的成分中就含有非常多的碳水化合物， 而米飯的熱量雖然不是很高， 但是含有的碳水化合物卻特別不容易被人體所消化， 這樣就容易導致它們有足夠的時間轉化成脂肪堆積在體內， 所以減肥的過程中也必須要注意米飯的攝取量。
我們必須為人體補充足夠的蛋白質才能維持正常的代謝， 它也是人體所必須的能量物質。 但是如果食用得過量， 就會轉化成脂肪引發肥胖。 肉類、蛋類和乳製品以及豆製品中都含有豐富的蛋白質， 所以我們在選擇烹飪的食材時就要注意它們的用量。 另外， 如果蛋白質食用過量的話也會對我們的腎功能造成影響， 影響排泄能力， 這樣對減肥也會降低減肥的效率， 所以飲食中注意蛋白質的攝取量也十分必要。
四、吃了太多的甜食
女孩子們都喜歡吃甜食， 因為它們能夠大大的滿足食欲並且讓我們心情舒暢。 不過， 糖分是最容易在體內轉變成脂肪的物質， 所以吃甜食也就相當於直接吃掉了脂肪。 很多美味的零食中都含有大量的糖分， 像是果脯、糖果或者膨化食品等等， 很多果汁飲料中也含有大量的糖分， 即使是自己鮮榨的果汁， 也要注意它們的糖分含量， 適量的飲用也是預防發胖的重要細節。
以上四個減肥禁忌， 讓你越減越重， 如果想要成功減肥， 就要避開這些飲食減肥誤區， 改變飲食習慣， 科學飲食， 合理運動， 才能有效瘦出來。
