降低膽固醇
燕麥片可以有效地降低人體中的膽固醇, 如果經常食用的話, 對身體是有好處的。 尤其是對中老年人的心腦血管疾病都起到一定的預防作用。
減肥
燕麥具有足夠的膳食纖維易產生飽腹感, 有利於生理功能的調節和新陳代謝, 消化時消耗更多能量, 降低膽固醇, 促進腸胃蠕動最終的結果是減輕體重。
提高人體耐力
經英國科學家發現, 運動前吃點燕麥, 有助於提升鍛煉效果。 最新研究發現, 運動前3小時吃燕麥片, 可提高人體耐力。 燕麥可以使用人體更快燃燒脂肪, 為肌肉運動提供能量。
降低血糖
燕麥的作用就是對糖尿病患者是有好處的, 因為經常食用燕麥對糖尿病患者是可以降糖和減肥的功效作用。
潤腸通便
燕麥片有潤腸通便的作用, 對一些大便乾燥的人來說, 燕麥片可以幫助他們緩解便秘。
改善血液迴圈
燕麥還可以改善血液迴圈, 緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效,
燕麥減肥食譜
1、牛奶燕麥粥
這是最常見的吃法, 選用快熟燕麥片, 配合鮮牛奶一起熬煮, 美味營養, 十分適合做早餐。
2、綠豆燕麥粥
由於綠豆比較難熟透, 建議大家提前兩小時浸泡, 並且先熬煮綠豆, 待綠豆煮爛後, 再加入快熟燕麥片, 這樣口感會更好。
3、肉末麥片粥
首先準備新鮮豬瘦肉, 剁成肉沫後, 混合生燕麥片一起加水熬煮, 最後加入蛋漿和蔥花, 調味即可。