一星期減肥食譜
星期一：涼拌紫甘藍+黃瓜蘋果汁
主料:紫甘藍(適量)
調料:白糖(適量)、精鹽(適量)、白醋(適量)
做法：紫甘藍剝掉老皮，
小竅門：甘藍用鹽醃漬一段時間可是其爽脆， 不艮。
主料：蘋果(1個)、黃瓜(2個)、水(適量)
做法：準備好蘋果和黃瓜， 切成小丁。 破壁機或榨汁機中裝上篩檢程式， 加入黃瓜和蘋果， 加入一碗溫水， 打開開關， 打30秒就可以了。
星期二：香蕉燉蛋+火龍果優酪乳杯
主料：香蕉(1根)、雞蛋(一個)、清水(適量)
1、將香蕉切下1/4段， 3/4段切成小粒放入到攪拌容器中。
2、加入適量清水， 用攪拌器打成較稀的香蕉泥。
3、雞蛋磕入碗中， 打散。
4、將香蕉泥緩緩倒入雞蛋液中，
5、然後用勺子撇去一些浮沫。
6、冷水上鍋， 大火蒸開， 轉小火10分鐘左右。
7、將剩下的1/4段香蕉， 切成片， 擺在蒸好的蛋羹中即可。
主料：鮮牛奶(800克)、優酪乳菌(1小包)、紫心火龍果(半個)
做法：優酪乳機內桶用開水清燙乾淨， 將800克鮮牛奶入桶中， 再將一小包冷凍保存的鮮奶菌倒入牛奶中， 用乾淨的勺子攪拌均勻， 燙桶的熱水可以掉在優酪乳機膽中， 這樣可以使桶中牛奶受熱均勻， 蓋上內蓋、外蓋， 通電， 開始加溫， 幾個小時後， 就可以得到光滑細膩的原味酸牛奶， 蓋上蓋子入冰箱冷藏幾個小時後食用， 營養和味道更好。 杯中倒入適量原味優酪乳， 加入火龍果塊， 就做好啦!
星期三：糙米薏仁紅豆湯
主料：糙米(100克)、紅小豆(100克)、薏仁(70克)、水(900克)
做法：薏仁天前一晚泡好(至少也要浸泡2個小時)， 將原料倒入壓力鍋內， 再加入900克的水， 蓋上蓋， 定時30分鐘即可。 按自己口味， 吃的時候可以放點紅糖， 味道更好!
星期四：紫薯燕麥牛奶羹
主料：紫薯泥(150克)、即食燕麥片(100克)、牛奶(700ml)
1、紫薯泥、牛奶放入奶鍋裡;
2、小火加熱， 並不停攪拌， 以免粘鍋底;
3、攪拌至紫薯全部溶解在牛奶中， 放入即食燕麥片;
4、繼續不停攪拌， 小火加熱， 煮至微微冒泡後， 關火， 即可食用。
星期五：木瓜銀耳羹+燕麥餅
主料：幹銀耳(18克)、蓮子(50克)、幹棗片(35克)、木瓜(300克)、冰糖(60克)
1、提前將銀耳、蓮子分別泡發。
2、將木瓜去皮切小塊， 泡好的銀耳去蒂再撕小塊加水放鍋裡。
3、倒蓮子大火煮開後放入冰糖。
4、放入木瓜轉小火煮20分鐘， 加入棗片大火煮10分鐘轉小火煮10分鐘， 熄火加蓋燜10分鐘即可。
主料：燕麥(120克)、芒果(180克)、牛奶(150克)
配料：雞蛋(一個)、杏仁(30克)、熟芝麻(10克)、橄欖油(適量)
1、杏仁用水稍微泡一下， 去掉皮
2、芒果去皮去核
3、將燕麥、杏仁、熟芝麻放入破壁料理機桶裡
4、調到“研磨”檔位， 配合攪拌棒打細後倒入容器裡
5、將芒果果肉加入到破壁料理機桶裡， 打入一個雞蛋
6、調到“蔬果”檔位， 打成細膩的糊
7、將打好的粉和糊加到一起， 加入牛奶， 調成糊
8、電餅鐺預熱好後， 刷上一層橄欖油
9、倒入燕麥糊， 用刮刀刮平， 調到“大餅”檔位， 煎四分鐘左右
10、翻一面再煎兩三分鐘至熟
11、排毒減肥的燕麥餅做好了
小竅門：
1、燕麥要打成細膩的粉末， 打的過程中要暫停， 取下料理機桶多晃動幾下， 這樣打得更加均勻;
2、可以將燕麥糊調成可流動的狀態， 這樣煎的時候很容易平整;
3、如果不能打得太細膩的話最好用熟的燕麥片， 不然煎的時候不容易熟;四、芝麻要提前小火炒熟， 熟芝麻才更香。
星期六：滑紫菜+燕麥奶香玉米汁
主料：紫菜(適量)
調料：紅椒絲(適量)、薑絲(適量)、蔥白(適量)、鹽(適量)
1、鍋中加入適量油，放入薑絲、紅椒絲、蔥白段，中小火煸出香味。
2、紫菜過緩水沖去灰塵。(過水即可，不要浸泡，這種是頭水的免洗紫菜，但我習慣沖洗一下)
3、放入鍋中，並調入少許鹽。
4、煮開馬上出鍋。(煮的時候中小火即可，而且不要久煮)
主料：甜玉米 (2根)、牛奶 (500ML)、純淨水 (400ML)、燕麥 (30g)
做法：甜玉米洗淨放入鍋內煮熟，涼後將玉米粒剝下來，放入破壁機內或榨汁機，加入其他的材料，按五穀功能鍵打開就好
星期日：三文魚刺身
主料：三文魚(適量)、紫蘇葉(適量)、柳丁(適量)、檸檬(適量)、冰塊(適量)
調料：魚生醬油(適量)、芥茉膏(適量)
做法：將碎冰放在盤子裡，我用純淨水凍的冰，沒有包錫紙或者包鮮膜。在冰上面鋪主乾淨的紫蘇葉，擺上切好的魚片兒，可以簡單造型一下。再用柳丁圍個邊。取一個小碗，倒上魚生醬油，擠上芥末膏，拌均勻即可上桌。
1、鍋中加入適量油，放入薑絲、紅椒絲、蔥白段，中小火煸出香味。
2、紫菜過緩水沖去灰塵。(過水即可，不要浸泡，這種是頭水的免洗紫菜，但我習慣沖洗一下)
3、放入鍋中，並調入少許鹽。
4、煮開馬上出鍋。(煮的時候中小火即可，而且不要久煮)
主料：甜玉米 (2根)、牛奶 (500ML)、純淨水 (400ML)、燕麥 (30g)
做法：甜玉米洗淨放入鍋內煮熟，涼後將玉米粒剝下來，放入破壁機內或榨汁機，加入其他的材料，按五穀功能鍵打開就好
星期日：三文魚刺身
主料：三文魚(適量)、紫蘇葉(適量)、柳丁(適量)、檸檬(適量)、冰塊(適量)
調料：魚生醬油(適量)、芥茉膏(適量)
做法：將碎冰放在盤子裡，我用純淨水凍的冰，沒有包錫紙或者包鮮膜。在冰上面鋪主乾淨的紫蘇葉，擺上切好的魚片兒，可以簡單造型一下。再用柳丁圍個邊。取一個小碗，倒上魚生醬油，擠上芥末膏，拌均勻即可上桌。
