食用四季豆有哪些好處呢？

四季豆種子可啟動腫瘤病人淋巴細胞， 產生免疫抗體， 對癌細胞有非常特異的傷害與抑制作用， 即有抗腫瘤作用。 四季豆的食用功效夏天多吃一些四季豆有消暑， 清口的作用。 食用四季豆對皮膚、頭髮大有好處， 可以提高肌膚的新陳代謝， 促進機體排毒， 令肌膚常葆青春。

抑癌抗瘤四季豆種子可啟動腫瘤病人淋巴細胞， 產生免疫抗體， 對癌細胞有非常特異的傷害與抑制作用， 即有抗腫瘤作用。

四季豆的營養價值富含銅， 銅是人體健康不可缺少的微量營養素， 對於血液、中樞神經和免疫系統， 頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。 四季豆還富含蛋白質和多種氨基酸， 常食可健脾胃， 增進食欲。 夏天多吃一些四季豆有消暑， 清口的作用。

健脾適用於脾氣虛弱， 大便溏泄， 食欲不振， 肢倦乏力等症。