很多的家長都會很習慣性給小孩子吃很多的肉, 感覺吃的肉越多越好, 其實這樣是不對的哦, 營養均衡才是最健康的, 小孩子要多吃素菜才會身體棒棒喲, 接下來就與維度女性網小編一同去看看孩子不要只吃肉, 孩子多吃素身體棒棒噠。
多病孩子應該多吃蔬果
多病的孩子應該多吃素食素食是指植物性食品, 如蔬菜、水果、穀物等。 國外病理學家認為, 一切疾病多數是從體液的酸中毒開始。
多病的孩子, 往往都呈酸性體質。
雞鴨魚肉等肉食品屬酸性食物, 吃多了會與體內的堿發生中和反應, 使體液呈酸性, 這樣孩子就容易生病。 蔬菜、水果為鹼性食物, 可以中和體內過多的酸性物質, 使人體酸堿平衡, 增強體質, 少生病。 因此, 多病的孩子要多吃蔬菜和水果。
1、清潔腸胃
人體結構更接近食草動物。 人的大腸、小腸都比食肉動物要長得多, 肉類的纖維少、營養濃縮, 在腸中過久會產生毒素, 還會引起便秘。 而素食(包括蔬菜、水果、薯類)能起到清潔腸胃的功能。
2、使人的體液呈鹼性
健康的體液呈弱鹼性。 魚、肉、蛋、甜食、酒、油均屬酸性食物:蔬菜、水果、海藻、五穀大多是鹼性的。 有研究表明, 兒童在體液呈鹼性的狀態下智商較高, 所以, 素食可能對孩子的智力產生良好的影響。
3、素食蛋白質含量不低於肉類
有人擔心素食含蛋白質不夠, 其實, 大豆的蛋白質含量接近牛肉的兩倍, 毛豆與豬肉中蛋白質的量基本相當, 綠豆、豌豆、蠶豆中的蛋白質都高於魚、蝦、雞、鴨、牛肉、豬肉和羊肉。