吃梨可以下火, 但是梨性涼, 生吃梨多了會傷身, 容易導致腹瀉。 而把梨連皮帶核煮成湯後能使其寒性降低, 而且潤肺、潤燥、清火的作用更佳。
清火的水果梨含水量高達84%, 被稱為“天然礦泉水”, 鮮嫩多汁, 富含糖、蛋白質、脂肪、碳水化合物及多種維生素。 中醫認為梨味甘微酸、性涼, 入肺、胃經, 具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用, 對肺、支氣管及上呼吸道有相當好的滋潤功效, 還可幫助消化、促進食欲。 擁有這麼多功效的梨足以稱得是上“清火水果之王”了。
山竹被稱為“果中皇后”, 性寒涼, 果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素, 中醫認為有清熱降火、減肥潤膚的功效。
泰國人把山竹與榴槤稱為“夫妻果”,