導語：火龍果是市場上十分常見的水果， 果肉多又甜， 十分受歡迎。 小編平時也常吃火龍果， 竟然不知道它是果中之王， 鮮亮的外皮裡面包裹著雪白色的果肉， 甜而不膩， 更具營養還能美容瘦身呢。 膳食纖維含量更是非常豐富， 因此具有潤腸、減肥的功效。
吃火龍果竟能預防老年癡呆
火龍果的功效
1、美容瘦身
火龍果富含維生素c， 可以消除氧自由基， 具有美白皮膚的作用。 龍果的纖維含量較高， 其中水溶性膳食纖維含量更是非常豐富， 因此具有潤腸、減肥的功效。
2、保護腸胃健康
火龍果中芝麻狀的種子有促進胃腸消化的功能。 此外， 火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白， 這種有活性的白蛋白對胃壁有很好的保護作用。 同時， 它會自動與人體內的重金屬離子結合， 通過排泄系統排出體外， 從而起解毒的作用。
吃火龍果竟能預防老年癡呆
3、預防老年癡呆
火龍果中花青素含量較高。 花青素是一種效用明顯的抗氧化劑， 它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用， 還具有抑制腦細胞變性， 預防癡呆症的作用。
4、防癌且抑制腫瘤生長
火龍果中的水溶性膳食纖維， 具有降低血漿膽固醇、預防便秘和結腸癌的作用。
吃火龍果竟能預防老年癡呆
如何挑選火龍果
1、看外形：火龍果中有紅肉和白肉的區別。 在外形上， 紅肉的基本上比較圓，
2、看顏色：表面紅色的地方越紅越好， 綠色的部分也要越綠的越新鮮， 若是綠色部分變得枯黃， 就表示已經不新鮮了。
3、稱重量：火龍果越重， 代表汁多、果肉豐滿， 所以購買火龍果時應用手秤秤每個火龍果的重量， 選擇越重的越好。
