空腹喝優酪乳會因胃內的酸度太強， 乳酸菌在胃液裡很難存活， 降低優酪乳的保健作用。 與香蕉同食則對身體健康無益。
為何綠葉蔬菜綽一下會更營養呢?有些含草酸的蔬菜如菠菜、鮮筍、苦瓜等，
當豆腐與蔥合在一起時， 豆腐中的鈣與蔥中的草酸結合形成白色沉澱物草酸鈣， 使豆腐中的鈣質遭到破壞。
酸辣黃瓜拌涼粉黃瓜含維生素C分解酶， 會使辣椒中的維生素C遭到破壞， 降低其營養價值。
香蕉優酪乳同食都身體有哪些危害
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