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不是只有鈣片才能補鈣 豆腐燉魚等家常菜才是補鈣專家

現在很多的人補鈣一般都是吃鈣片, 要知道鈣片也不是全能的喲, 鈣片吃了還是具有一些副作用的呢, 要想補鈣就要採用最健康的方法, 那就是食療, 接下來就與維度女性網小編一同去看看不是只有鈣片才能補鈣, 豆腐燉魚等家常菜才是補鈣專家。

紫菜腐竹湯

鈣與鎂就像一對雙胞胎, 總是成雙成對地出現, 當鈣與鎂的比例為2∶1時, 最利於鈣的吸收利用。 腐竹是富含鈣的豆製品之一, 而紫菜被稱為“鎂元素的寶庫”, 兩者一起煲湯, 可謂補鈣健骨的完美搭配。

青椒炒雞蛋

雞蛋含有優質蛋白, 其鈣含量也較高, 而青椒中富含維生素C, 兩者一塊炒, 不但色澤美觀, 還能提高鈣的吸收率。

豆腐燉魚

豆腐是大家熟知的高鈣食物,

只要吃200克北豆腐, 就可以滿足一日鈣需要量的1/3, 比喝半斤奶還要多。 而魚肉中豐富的維生素D能加強人體對鈣的吸收。 因此, 豆腐燉魚, 不僅味道鮮美, 更是補鈣健骨的絕配。

醋溜小油菜

不少綠葉菜在補鈣效果上並不遜色, 其中小油菜的鈣含量超過同樣重量的牛奶。

而醋有利於鈣從不溶狀態變成可溶狀態, 促進鈣的吸收利用。 此外, 小油菜中還含有大量有助於鈣吸收的礦物質和維生素K。

芝麻醬拌菠菜

芝麻醬是鈣的“寶庫”, 每100克含鈣870毫克, 高於豆類和蔬菜。 而菠菜中富含的維生素K是骨鈣的形成要素,

如果在補充鈣的同時增加維生素K, 可以大大提高補鈣的效果, 促進鈣沉積在骨骼當中。 芝麻醬拌菠菜, 香而不膩, 是完美的補鈣涼菜。

黃豆燉豬蹄

黃豆鈣含量豐富, 豬蹄中含有豐富的膠原蛋白, 可以作為鈣沉積的骨架, 從而更有利於黃豆中鈣的吸收。 需要提醒的是,豬蹄中飽和脂肪含量較高,不宜常吃。

需要提醒的是,豬蹄中飽和脂肪含量較高,不宜常吃。

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