豆腐乾比豆腐更有營養嗎？

豆腐乾營養豐富， 含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物， 還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。 豆腐乾還含有多種礦物質， 補充鈣質， 防止因缺鈣引起的骨質疏鬆， 促進骨骼發育， 對小兒、老人的骨骼生長極為有利。 對缺鈣引起的抽筋也有很大的益處。

大豆含有豐富的蛋白質， 含有多種人體必需的氨基酸， 可以提高人體免疫力;黃豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇， 防止血管硬化， 預防心血管疾病， 保護心臟。

引發抽筋的原因有很多， 疲勞、睡眠、精神緊張， 休息不足或休息過多等都會造成局部酸性代謝產物的堆積， 從而引起肌肉痙攣。 而下面為大家介紹的食物能有效的防治抽筋， 一起來看看吧。

香蕉屬高熱量水果， 據分析每100克果肉的發熱量達91大卡。 在一些熱帶地區香蕉還作為主要糧食。 香蕉果肉營養價值頗高， 每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質1.2克、脂肪0.6克;此外， 還含多種微量元素和維生素。 其中維生素A能促進生長， 增強對疾病的抵抗力， 是維持正常的生殖力和視力所必需。