香菇經過太陽的照射之後, 所含有的特殊物質會轉化成為維生素D, 被人體所吸收之後, 可以有效的增強人體的免疫力。 蘑菇還能夠刺激人體產生更多的干擾素, 消滅體內的病毒, 有效預防感冒。
如今生活壓力大, 許多上班族不懂得如何去減壓, 造成身體不健康。 女性多吃什麼食物有助於減壓呢?其實, 菠菜可以很好的促進我們造血功能的發展, 經常吃菠菜的人可以預防缺鐵性貧血問題。 菠菜中豐富的蛋白質可以幫助身體發育, 精力旺盛, 還可以幫助清理人體腸胃裡的熱毒, 避免便秘, 保持排泄通暢。
土豆所含的蛋白含量和穀物的蛋白含量是相同的, 其性平味甘, 中醫學護嗓認為其有和胃調中的作用。 土豆中的營養豐富, 含有豐富的維生素C, 連皮食用的話還可以補充鉀元素, 而且熱量很低,
蘑菇中所含的蛋白質大多在30%以上, 比一般的蔬菜和水果都要高出很多, 另外還有多種的維生素、鈣質、鐵等礦物質。