為了嬰兒不出現缺鋅症, 新媽媽應忌吃過量味精。 12周內的嬰兒, 如果哺乳期間的媽媽在攝入高蛋白飲食的同時, 又食用過量味精, 味精內的谷氨酸鈉就會通過乳汁進入嬰兒體內。
女人坐月子時不是什麼都能吃的, 不管是刺激性強的食物還是主要的調味料, 亦或是營養價值較高的人參等, 因為不合理的飲食不管是對產婦本身還是對母乳餵養的胎兒, 都是百害而無一利的。
酸辣食物會刺激新媽咪虛弱的胃腸, 引起很多不適。 甜食最好只喝紅糖水, 過多吃其他甜食不僅影響食欲, 還易使熱能過剩並轉化為脂肪, 引起產後肥胖。
過量的谷氨酸鈉會影響嬰兒的發育, 當谷氨酸鈉與嬰兒血液中的鋅發生特異性的結合,