吃零食的時間零食要在合適的時間吃， 比如兩餐之間， 以不影響正餐食欲為宜。 一般上午10點左右， 下午3—4點左右為好。 零食的量不宜太多， 以免影響正餐攝入， 在同類食物中可選擇能量相對較低且營養密度較高的食物， 以免攝入的能量過多。
選擇食品添加劑少的零食。 由於兒童青少年還處於生長發育階段， 過多的人工色素等食品添加劑會加速體內鋅的流失， 缺鋅是一個敏感的話題， 因為缺鋅， 輕則讓孩子不愛吃飯， 重則可能誘發異食癖， 還可能導致孩子生長發育遲緩， 影響智力發育， 降低味覺的敏感性等。 配料表成分標注遵循含量由多到少依次遞減的方式， 所以選零食時注意， 排在第一位的是什麼。
堅果是一類營養豐富的食品， 除富含蛋白質和脂肪外， 還含有大量的維生素E、鎂、鉀及較多的膳食纖維， 對健康有益。 但是堅果要注意食用量， 建議每週50克。 大約薄皮小核桃帶皮6個左右， 吃起來適量就好。 因為堅果所含能量高， 過量食用會增加肥胖的幾率。 乳製品包括優酪乳、牛奶、乳酪、奶粉等， 營養價值高、容易消化， 是優質蛋白質、維生素B2和鈣的良好來源， 加餐的時候來杯優酪乳是不錯的選擇。
注意營養成分表糖和鹽是我們最不缺的。 例如平時喝的飲料， 都能在營養成分表上清楚地看見糖和鹽的含量。 一瓶喝下去很容易， 若將一瓶飲料中所含的糖量， 換算成白砂糖， 能否一次吃完?孩子處於生長發育階段， 糖多鹽多， 對生長發育不利， 會增加患肥胖、高血壓、糖尿病等等慢性疾病的幾率。
