喝牛奶如果有些問題沒注意, 反而可能對身體帶來壞處, 吃法得當, 營養才能得到最好吸收。 在牛奶尤其是熱牛奶裡面加糖, 會使牛奶中的賴氨酸與果糖反應, 生成有毒的果糖基賴氨酸, 有害於人體。
返流性食道炎孕婦研究證實, 含有脂肪的牛奶會影響下食道括約肌的收縮, 從而增加胃液或腸液的返流, 加重食道炎症狀。 膽囊炎和胰腺炎孕婦牛奶中脂肪的消化需要膽汁和胰脂酶的參與, 飲用牛奶將加重膽囊和胰腺的負擔, 進而加重病情。
這些食物不適合跟牛奶一起喝如果喝完牛奶後立即食用以下四種食物或者直接將它們與牛奶搭配的話, 不僅不能夠從牛奶中獲得豐富的營養, 嚴重時還會對身體健康帶來傷害哦!
巧克力。 牛奶中含有豐富蛋白質和鈣, 而巧克力含有草酸, 如果兩者搭配在一起食用的話, 就會結合成不溶性草酸鈣, 極大影響鈣的吸收, 甚至會出現頭髮乾枯、腹瀉、生長緩慢等現象。