空腹食用香蕉不僅不能促進體內腸胃蠕動, 還會損害腸胃, 香蕉食用時間可以選在兩餐之間, 減肥效果會更加明顯。 香蕉中含有大量的澱粉, 在食用時很容易達到飽腹感, 因此很難吸收更多的能量, 經常食用香蕉可以達到減肥的效果
香蕉也被稱作智慧之果, 它的營養非常豐富, 含有大量人體必須的蛋白質、碳水化合物、脂肪、鈣、磷、鐵等營養物質。 香蕉除了可以食用以外, 也可以用於臉部外敷, 並且外敷效果非常明顯。
將香蕉搗成泥後, 與牛奶混合, 臉洗淨後敷上十到十五分鐘, 然後用清水洗掉, 洗完後會發現臉不僅很乾淨也很嫩滑, 如果長期用香蕉敷臉還可以有效的祛除雀斑, 讓皮膚更加潔白嫩滑。
香蕉中含有一種化學物質, 能夠説明大腦產生五烴色胺, 這種化學物質會讓人心情變得舒暢, 而且會使人變得活潑開朗, 所以患有憂鬱症人群可以多食用一些香蕉, 幫助減少和抑制情緒失落時分泌激素, 使悲觀、憂鬱的情緒逐漸消失。