微波爐不宜放那些食物

儘量少加熱醬汁油炸食物 加熱後的醬汁由於受熱不均會四處飛濺， 如炸醬麵、番茄醬等。 油炸食品放入微波爐加熱也極不安全， 油遇到高溫後有可能燃燒。

最常見出意外的就是雞蛋， 放入微波爐高溫加熱達到一定溫度後， 雞蛋內部產生水蒸氣， 內部壓力過大就會爆炸。 另外栗子等也是一樣。 把雞蛋放進微波爐之前要先把蛋殼打破， 並戳穿蛋黃內壁。

不要放入過於乾燥的食物 微波爐的工作原理是靠食物中的水分子之間摩擦和碰撞， 產生了熱量才能加熱食物。 過於乾燥的食物放微波爐內很容易被燒焦， 而且可能導致燃燒而損壞微波爐。

注意塑膠的種類 並不是所有的塑膠都能放進微波爐加熱的。