導語：黃瓜營養豐富深受人們喜愛， 尤其在夏季， 來一份拍黃瓜開胃清爽， 它是老百姓餐桌上的常客。 但很多人吃黃瓜時往往會把黃瓜把兒扔掉， 甚至在一些地方還有“吃黃瓜把兒長不高”的說法， 這可真是浪費了黃瓜最精華的部位!
黃瓜一種吃法竟然可以治療肝癌！
黃瓜把兒排毒養顏功效最強 有助防肝癌
人們在食用黃瓜時， 因黃瓜把味苦而往往將其丟棄。 其實， 這種苦味是由其中含的一種叫葫蘆素的物質引起的， 而葫蘆素C是難得的排毒養顏物質。 更重要的是， 葫蘆素可阻止肝細胞脂肪變性， 抑制肝纖維增生， 從而可預防原發性肝癌。
黃瓜把兒怎麼吃防肝癌?
為保護其中的葫蘆素， 我們可把新鮮的黃瓜把兒切碎涼拌食用;也可將黃瓜和黃瓜把兒一塊榨汁飲用， 來預防肝癌。
黃瓜一種吃法竟然可以治療肝癌！
黃瓜最害人的搭配吃法
黃瓜、花生搭配， 引發腹瀉
黃瓜、花生搭配， 易引起腹瀉:黃瓜切小丁， 和煮花生米一起調拌， 作為一道爽口涼菜， 經常活躍在許多家庭的餐桌上， 許多男士喝酒時也喜歡來一碟花生米拌黃瓜丁。
其實， 這樣搭配不是十分妥當。 因為這兩種食物搭配可能會引起腹瀉。
是的， 對於那些腸胃功能超好的人來說可能沒有關係， 但對於腸胃功能不是太好的朋友， 最好不要兩者同食， 即使同食最好不要多食。
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黃瓜與辣椒、芹菜搭配， Vc被破壞
黃瓜與辣椒、芹菜搭配， Vc被破壞:黃瓜中含有一種維生素C分解酶，
