鍋內倒入開水， 放入茼蒿稍煮片刻立即撈出;另起鍋倒油燒熱， 放入薑絲熗一鍋;鍋內倒入適量水， 放入雞腿菇片、枸杞燒開;再放入瘦肉片、茼蒿， 加入鹽、味精、白糖、雞精煮熟即可。
小米150克， 紅棗5-10顆， 花生碎少許， 瓜子仁少許， 紅糖10克。 取湯鍋， 注入適量清水， 燒開後放入小米， 轉小火慢慢熬煮， 待小米粒粒開花時放入紅棗碎， 攪拌均勻後繼續熬煮， 待紅棗肉軟爛後放入紅糖， 花生碎拌勻， 再熬煮幾分鐘就可以關火了。
做法：果仁可以整粒放入， 也可切碎後加入。 小米淘洗乾淨， 放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右， 紅棗洗淨， 去核， 紅棗肉切碎備用。
材料：茼蒿150克， 瘦豬肉50克， 雞腿蘑(幹)50克， 枸杞子10克做法：茼蒿去老葉， 洗淨;瘦肉切成片;姜去皮洗淨切絲;雞腿菇切成片，
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