研究表明， 在那些種植葡萄和吃葡萄多的人群中， 癌症發病率也明顯減少。 這主要是因為它含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇)， 可以防止健康細胞癌變， 阻止癌細胞擴散。
葡萄乾是吃了不容易發胖的水果。 女性每天食用十來顆含有大量維生素的葡萄乾， 既能達到減肥目的， 又有益於心血管健康。 葡萄乾為營養食品， 適合幹虛弱體質者食用， 能開胃增進食欲， 並有補虛止嘔、鎮痛等功效。
葡萄乾是非常有營養的乾果， 可以補鐵、降低膽固醇， 改善直腸健康等。 孕婦吃葡萄乾對身體、對胎兒都有好處， 另外， 芝加哥伊利諾大學牙科中心 ChristineWu教授認為吃葡萄乾不僅不會吃壞牙齒， 而且還有健齒殺菌的作用。 下面就讓我們具體瞭解一下吃葡萄乾的幾個好處吧。
葡萄乾能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成， 並且能降低人體血清膽固醇水準， 降低血小板的凝聚力， 對預防心腦血管病有一定作用葡萄乾中的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素對大腦神經有興奮作用， 常食對神經衰弱和過度疲勞者也有益處。 長期吸煙者可多吃葡萄乾， 葡萄乾既可幫助肺部細胞排毒， 又具有祛痰作用， 可緩解吸煙引起的呼吸道發炎、癢痛等症狀。
