營養學家認為, 檸檬和土豆含有多種維生素, 對孕婦尤為合適。 菠菜中的含量B族維生素還可以防止孕婦盆腔感染, 精神抑鬱, 失眠等常見的孕期併發症。
孕婦往往對酸味食品感興趣, 而孕婦吃酸也確有好處。 女性懷孕以後, 胎盤分泌一種絨毛促性腺激素, 可抑制胃酸的分泌, 導致消化酶的活力降低, 使孕婦胃口減弱, 消化功能下降, 故吃酸無疑是對此種反應的一種補救。 同時, 胎兒的發育特別是骨骼發育學要大量的鈣質, 但鈣質沉積下形成骨骼離不開酸味食物的協助。 此外, 酸味食物可促進腸中鐵質的吸收, 對母親和胎兒雙方都有益。
不過孕婦食用酸味食品要注意選擇。 山楂的營養較豐富, 但可加速子宮收縮, 有導致流產之嫌, 故孕婦最好敬而遠之。 而番茄, 楊梅, 櫻桃, 葡萄, 柑橘, 蘋果等是補酸佳品, 孕婦宜食之。
產婦分娩時需要足夠的產力, 而產力來源於食物, 在各種食物當中以巧克力為最佳, 國產科醫生稱它為最佳分娩食物, 巧克力營養豐富, 熱量多, 巧克力能在短時間內被人體吸收, 並迅速轉化成熱能, 巧克力的消化吸收速度為雞蛋的5倍, 對於急需熱量的產婦來講無疑是雪中送炭。 故產婦臨產時吃幾塊巧克力, 可縮短產程, 順利分娩。 晨吐是孕婦最難受也是最常見的反應之一, 給孕婦帶來相當大的痛苦。