咖啡具有解酒的功能, 酒後來一杯咖啡, 可以使乙醛快速氧化, 分解成二氧化碳和水排出體外。 常喝咖啡還可以防止輻射的侵襲, 並且一日三杯咖啡還可以預防膽結石。
為何女性不宜吃太多沙拉。 首先女性一般都是寒性的體質, 吃太多沙拉的話, 容易造成新陳代謝較差、血液迴圈不好、經期的不規律、皮膚暗淡物光澤, 甚至會產生皺紋導致衰老。 另外, 許多蔬菜的硝酸鹽含量比較高, 潛在的危險不容小覷。
如果我們吃的所謂新鮮蔬菜, 是指剛從菜地裡面採摘而來的話。 那麼這樣的蔬菜則是新鮮健康的。 但是, 我們平時所購買食用的蔬菜一般都是已經儲存了好幾天的, 已經不那麼新鮮了。 而蔬菜中所含有的豐富維生素則在儲存過程中逐漸的流失掉。
相反, 經過超低溫冷藏的蔬菜則能夠保持更多的維生素, 因為這些蔬菜在被採摘後立即進入超低溫速凍的狀態, 這樣很好的防止了維生素的流失。 所以, 冷藏蔬菜所含的維生素更高