導語:吃貨減肥必看的減肥食譜, 明明是個吃貨卻還想著要減肥?而小編今天要介紹的這九種食物, 不僅吃不胖還能減肥, 這應該是吃貨絕對不可錯過的減肥美食了, 這九種減肥食物可以自己手動自製, 減肥健康樂趣又營養, 所以樂而不為呢?
吃貨必看!9種冰製品減肥食譜有樂趣又營養
1、蘋果霜淇淋
材料:蘋果500克, 冰糖150克, 脫脂牛奶500ml。
做法:
①將蘋果洗淨, 去皮挖核, 切成薄片, 腳程漿狀。
②放入冰糖及1000ml開水, 加入煮沸的牛奶, 攪拌均勻。
③倒入盛器內冷卻後置於冰箱凍結即可。
2、香蕉霜淇淋
材料:香蕉2根, 檸檬1只, 蛋清2個, 冰糖450克。
做法:
①將檸檬1只, 洗淨切開, 擠汁待用。
②冰糖加1500ml水煮沸溶解。
③香蕉去皮搗成泥漿, 加入冰糖水調勻, 再調入檸檬汁, 待冷卻後拌入蛋清, 注入模具, 置於冰箱凍結即可。
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5、櫻桃甜酒霜淇淋
材料:蛋黃三個, 全蛋三個, 糖300克, 櫻桃白蘭地300克, 打發過的鮮奶油600克。 另外準備杯狀模型十五個(或大模型一個), 烘焙紙十五張。
做法:
①先將蛋黃、蛋和糖裝在容器內, 以隔水加熱方式, 用打蛋器拌打均勻, 到呈現黏稠狀, 移到一旁冷卻, 然後倒入櫻桃白蘭地及已經打發的鮮奶油,
②將烘焙紙包在杯狀模型內緣(紙需高於模型三公分, 以方便固形), 倒入已調好的食材, 放入冰箱冰凍三小時, 食用前將烘焙紙取掉。 "
6、芒果刨冰盅
材料:新鮮芒果一顆, 煉乳二大勺, 果糖, 刨冰。
做法:
芒果削皮切小方塊, 取一半對100ML冷開水打汁, 將果汁與果粒混合, 加進刨冰, 淋上煉乳, 依個人口味喜好加進果糖即可。
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7、咖啡冰沙
材料:咖啡粉2大匙, 水50毫升, 牛奶150毫升。
做法:
①將咖啡粉及水煮成蒸餾濃咖啡。
②待涼卻後以制冰盒裝好冷凍成咖啡冰塊。 牛奶也以制冰盒裝好冷凍成牛奶冰塊。 取出咖啡及牛奶冰塊, 一起以果汁機打成冰沙。
③裝入冰鎮過的杯中, 咖啡的比例就是咖啡與牛奶1:3, 分開裝入就有明顯的二層, 享用時再攪拌一下即可。
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8、烏梅冰沙
材料:烏梅汁45cc、鮮奶油120cc、香草粉1/3小匙、奶粉1小匙、碎冰塊240克。 蜂蜜30cc
做法:
往粉碎機裡倒進全部材料和蜂蜜, 以高轉速充分攪拌均勻。 然後找個酷酷的玻璃杯即可。
9、檸檬茶凍
材料:水600g、紅茶包2個、細砂糖60g、果凍粉15g、檸檬1個榨汁。
做法:
①將水煮沸泡紅茶, 然後將細砂糖和果凍粉拌勻混合, 再將紅茶倒入拌勻。
②拌入檸檬汁後一併倒入淺盤容器中, 放入冰箱冷藏凝結。 將凝結的茶凍切成方形塊, 放入玻璃杯中,依個人喜好加入蜂蜜或奶油球等,即可。
放入玻璃杯中,依個人喜好加入蜂蜜或奶油球等,即可。