一星期食用不宜超過1次, 如果早餐是燒餅油條, 那麼當天的午、晚餐必須儘量清淡, 不要再吃炸、煎、炒的食物。 由於早餐缺乏蔬菜, 另兩餐要多補充。 不妨選擇夾青菜的燒餅。 建議早餐吃燒餅油條的時候喝不加糖的清豆漿, 或只加少量的糖, 以免吃進過多的糖。
吃燒餅能吃胖嗎?油脂過高, 易發胖一個燒餅的熱量約為230~250卡, 其中約25%的熱量來自於脂肪。 而油條是高溫油炸食品, 不僅油脂偏高, 較難消化, 而且食物經過高溫油炸之後, 營養素會被破壞, 還會產生致癌物質。
營養缺陷:血糖上升快, 易疲倦麵包不論鹹或甜, 油脂含量都不少, 而且糖分太多, 又經過精緻加工, 營養價值不高。 含糖量太高的早餐會讓血糖很快升上來, 又很快降下去, 容易導致疲倦、精神不濟等症狀。
1.早餐不選擇夾餡的麵包, 其熱量、油脂量比起白麵包更高。 早餐想吃甜麵包, 不妨選擇全麥吐司抹1小匙果醬, 但要避免每天塗抹奶油、花生醬等, 否則會增加反式脂肪的攝入。 兩片烤麵包夾一片低脂乳酪, 再喝一瓶低脂牛奶或優酪乳, 是早餐比較適當的搭配。 如將生菜、番茄、小黃瓜夾著吃, 營養會更均衡。