紅棗泡水喝的功效與作用

紅棗泡水， 養肝排毒紅棗的一個沖泡細節決定著它功效的高低。 實驗證明， 每天給肝功能差的人喝大棗水， 持續1周能增加人體血清蛋白， 從而達到保肝排毒的功效。

中醫上講， 女性有躁鬱不安、心神不寧等症狀， 可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理。 若與小米同煮， 可更好地發揮紅棗安神的效用。 紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效， 煮出的雞蛋很滋補。

新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。

鮮棗維生素含量更豐富;但是它有時令性， 不能常買到， 而且多吃可能傷害消化功能。