導語：千萬不要小看洋蔥的養生功效和營養價值。 有的人不喜歡買洋蔥來料理是因為每次吃洋蔥都很麻煩， 切一刀就會淚流滿面， 很是辣眼。 但它的功效與營養不能小看它， 洋蔥可是具有殺菌、防癌等作用， 尤其是女性朋友常吃洋蔥有很多好處呢。
千萬不要小看洋蔥的養生功效和營養價值
1、降低癌症的患病率
生活條件越來越好， 人們的生活習慣卻越來越差， 癌症已不是很稀奇的病種， 不管什麼疾病都會有一個癌字。 雖說醫療水準可治療多種的癌症， 可人一旦得了癌症就要承受它所帶來的痛苦與折磨。
關於癌症這個詞彙， 人們是非常避諱的， 但對於如何防癌的話題， 是每個人都想瞭解的。 在身邊就有這麼一個蔬菜就擁有防癌的功效， 這蔬菜也是非常常見的， 其價格是任何家庭都能接受的， 就是催人淚下的洋蔥。
千萬不要小看洋蔥的養生功效和營養價值
乳腺癌是女性的天敵， 每年會有多數女性因乳腺癌而死亡。 胃癌也是一個死亡率極高的癌症， 每年至少有30%的人因胃癌而死亡， 而洋蔥能降低癌症的患病率。 因為洋蔥含有豐富的硒元素和槲皮素， 硒是一種抗氧化劑，
洋蔥所含物質的防癌效果十分的驚人， 它不但可以幫助防癌， 還可以控制癌症的發病幾率。 也有人做了一項調查， 其結果是常吃洋蔥比不吃的人患癌的幾率少25%， 所以想要降低自己的患癌幾率， 就要多吃洋蔥。
千萬不要小看洋蔥的養生功效和營養價值
2、排毒素及瘦身
無論是女性還是男性都希望自己的身型勻稱， 健身減肥是當季非常流行的。 各種減肥藥、減肥精油、減肥操等， 很多沒聽過的減肥方法不斷出現， 這些方法真的靠譜嗎?先不說這些方法是否有科學性， 不過洋蔥減肥的科學性還是存在的。
對於減肥不要濫用藥物及節食的方法， 食用洋蔥減肥也是不錯的選擇， 熟吃洋蔥的方法效果更佳。 因為洋蔥在加熱的過程中， 能夠有效的分解脂肪， 所以對減肥也有一定的功效。 或者說能夠有效分解血液中的脂肪以及膽固醇，
千萬不要小看洋蔥的養生功效和營養價值
洋蔥的減肥功效是很明顯， 但因其肥胖並非是不合理飲食引起的， 也有可能是便秘。 便秘是身體最易常見的問題， 不但會引起肥胖也會使毒素在體內沉積， 從而導致其他疾病的發生。而洋蔥富含膳食纖維，增加飽腹感和促進排便，此外，洋蔥產生的雙歧因數也有利於腸道通暢。
千萬不要小看洋蔥的養生功效和營養價值
3、降低血糖
人到了一定的年齡就有各種各樣的疾病找上身，血糖病是一種非常常見的疾病，一般發病於年齡較大或者經常食用含有高糖量食物的人群，治療這類疾病的方法也只能減少糖分的攝入，可不含糖分的食物也會通過其他的方式轉化為糖，所以對於飲食，這類人群是比一般人更注重。
洋蔥不僅有很好的食用價值，同時還有較好的藥用價值，它的另一功效是降低血糖。洋蔥有溫中、下氣、消積等功效，能提高血中胰島素水準，可以降低血糖，還能抑制高脂肪飲食引起的膽固醇升高，適用於糖尿病伴有動脈硬化患者食用。另外它可以降血壓、降血脂等。
千萬不要小看洋蔥的養生功效和營養價值
多數人認為苦瓜是降血壓、降血脂、降血糖的食物，卻從未想過洋蔥也具有其功效，所以嫌苦瓜太苦的人群，食用洋蔥也是很不錯的選擇。對於洋蔥的吃法又很有多，生吃熟吃都是可以的，如果不嫌洋蔥的氣味熏人，也是可以選擇生吃。
從而導致其他疾病的發生。而洋蔥富含膳食纖維，增加飽腹感和促進排便，此外，洋蔥產生的雙歧因數也有利於腸道通暢。
千萬不要小看洋蔥的養生功效和營養價值
3、降低血糖
人到了一定的年齡就有各種各樣的疾病找上身，血糖病是一種非常常見的疾病，一般發病於年齡較大或者經常食用含有高糖量食物的人群，治療這類疾病的方法也只能減少糖分的攝入，可不含糖分的食物也會通過其他的方式轉化為糖，所以對於飲食，這類人群是比一般人更注重。
洋蔥不僅有很好的食用價值，同時還有較好的藥用價值，它的另一功效是降低血糖。洋蔥有溫中、下氣、消積等功效，能提高血中胰島素水準，可以降低血糖，還能抑制高脂肪飲食引起的膽固醇升高，適用於糖尿病伴有動脈硬化患者食用。另外它可以降血壓、降血脂等。
千萬不要小看洋蔥的養生功效和營養價值
多數人認為苦瓜是降血壓、降血脂、降血糖的食物，卻從未想過洋蔥也具有其功效，所以嫌苦瓜太苦的人群，食用洋蔥也是很不錯的選擇。對於洋蔥的吃法又很有多，生吃熟吃都是可以的，如果不嫌洋蔥的氣味熏人，也是可以選擇生吃。
